Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon

Sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm trong món bông cải xanh xào nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều! Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 3

Để làm bông cải xanh xào nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 bông cải xanh

4 nấm hương

200gr nấm nút

Hành, tỏi

Gia vị: muối, tiêu, đương, hạt nêm, dầu chiên.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 4

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 5

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 6

Nấm nút rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 7

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 8

Hành tỏi băm thật nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 9

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 10

Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 11

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 12

Nấm hương ngâm nước nóng, rửa thật sạch cắt sợi nhỏ.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 13

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 14

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tỏi vào xào thơm.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 15

Tiếp đó thêm nấm hương vào xào đều, nấm hương mềm cho nấm nút vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, chút đường.

Đậy nắp nồi để lửa nhỏ cho nấm ra nước.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 16

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 17

Chần sơ bông cải qua nước sôi.

	Đổ bông cải vào xào chung với nấm, để to lửa cho bông cải xanh chín nhanh và giữ được độ giòn.
	Bông cải chín bạn lấy ra đĩa dùng nóng với cơm quá ngon.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 21

Nấm từ lâu được biết đến như món ăn giữ gìn tuổi thanh xuân. Nấm có thể làm nhiều món nhưng sự kết hợp cùng bông cải xanh trong món bông cải xanh xào nấm làm cho món ăn thêm đặc biệt bởi sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Bông cải xanh xào nấm nhẹ bụng mà ngon 22

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh xào nấm này nhé!

Để làm món khai vị, món bông cải xanh trộn mực sẽ là lựa chọn hoàn hảo

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)