Kết hợp bông cải xanh với bầu dục heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm; tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nên sẽ giúp bạn giảm thiểu thời gian đứng bếp đấy!
Bông cải xanh xào cật heo, đẹp mắt, ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  •  1 cây bông cải xanh
  •   1 củ cà rốt nhỏ
  •   1 củ hành tím, ½ (một phần hai) củ hành tây (tùy thích)
  •   200 gram bầu dục heo.

 1

Món xào này làm nhanh mà ăn quá ngon.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt cạo rửa thật sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn, tỉa hình tùy thích.
Bông cải xanh cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo. Phần cuống xanh xắt miếng như cà rốt.
Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong, khứa xéo rồi thái miếng vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút cho thấm.

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm.
Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.

Bước thứ tư(4):

Trong chảo đã xào cật heo, bạn tiếp tục làm nóng dầu chiên và cho cà rốt vào đảo sơ.
Thêm phần cuống của bông cải xanh vào xào cùng.
Sau khoảng 1 – 2 phút bạn cho nốt phần bông cải xanh và hành tây (nếu có) vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.

Bước thứ năm(5):

Khi bông cải xanh đã chín bạn trút đĩa cật heo vào đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi lấy ra đĩa, dùng nóng.

Được coi là một trong những loại “siêu thực phẩm”, bông cải xanh chứa nhiều vitamin – nhất là vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của cả nhà, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường thì trong thực đơn càng nên tăng cường vitamin C giúp tăng sức đề kháng của cơ thể. Kết hợp bông cải xanh với bầu dục heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm; tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nên sẽ giúp bạn giảm thiểu thời gian đứng bếp đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Đã lợn lãƒæ giang THIT HEO KHO Thuong Lòng thủ mon ngon tu ga ca phao giảm cân cơm gà Thit bo chien ngon khăn quàng Kiểm bánh halloween gà hấp tỏi củ ấu sốt xì dầu Tuyết Lòng xào lau gÃƒÆ Goi cuon nam chay bap cai cuon ca Thân Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm sắc CÃƒÆ Kho bào Kiệt Bào ngư món ăn xa xỉ Cháo mè đen lá hoa nấu menu công thức làm món ngao hồng khô Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh tráng ca ho bánh bèo bèo cach lam bao ngu nam tan sữa chanh đá món ngon lẠdau phong da ca sữa chua đá bào tông màu Gà bó xôi snack khoai lang GOI nhớ những món cánh gà ngon mì Quảng trà xanh bo xao xa ot Xuà banh dua nuong sướng dá n mì ý sốt banh ladyfinger cookies kho dua cai banh flan min mang Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách xoai ngam chua banh kem pho mai Ech banh bot loc ngon thực phẩm cach nau chao ga ngon chè bột báng đỗ xanh banh trang nuong củ khoai mì bánh tiết canh chẠcà den phu yen an gi dây CAch kem trà xanh Bánh tai yến gà xà o chả cá viên thịt gà Nộm gà và dưa chuột xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài thịt kho trứng Hạ sốt canh chua cÃƒÆ gà lá basil món xào Nga Nguyễn Tráng Miệng bap cai thit làm o mai táo mèo cung ram thang gieng dui ech xao lan dua chua nau ca rau củ chấm mắm nấu xôi gấc thế nào dau tay sua chua dau tay da bao kho tau gao nep Kẹo cu đơ Sinh tố HÃƒÆ i bằng thép sup ca chua kieu Y Đừng quên bụi gừng Không dung nạp sữa Sông điểm tâm ca hap trung ngon canh thịt viên khoai sọ mon mon moi ngay cach lam rau cau trung ga Sử dụng dầu ăn đúng cách cach lam tom chien trung muoi bà nh lê thạch sữa chua kim chi ngon dung dieu buổi Gà đá cựa chạo cá basa ăn chất béo bão hòa phà Thit bo kho gung