Có thể dùng làm món ăn chính, hoặc chỉ đơn thuần là món ăn vặt, snack. Bạn có thể ăn kết hợp cùng sauce Mayonaise có pha chút tương ớt và Whipping Cream, hoặc dùng kèm ketchup.
Bông cải xanh cá Basa tẩm bột chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá basa xay nhuyễn 500 Gr
  • Bông ải xanh 2 Cây
  • cà phê Bột nêm 1 Muỗng canh
  • cà phê dầu chiên 1 Muỗng canh
  • cà phê Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Trứng 2 Quả
  • Bột xù 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Luộc sơ bông cải xanh  tốt nhất không đậy vung để bông không bị quá mềm và giữ được màu xanh.

2

Dùng loại cá Basa mua ở siêu thị, hoặc có thể tự mua cá về nạo và xay (cá sẽ tươi và ngon hơn). Cho bột nêm, nước nắm, dầu chiên trộn thật đều trong cá. Dùng máy xay tay hoặc máy trộn, trộn thật đều hỗn hợp cá lên.

3

Bông cải xanh tách thành từng bông nhỏ (Lưu ý đừng quá nhỏ).Trứng + nước nắm cho vào tô đánh lên.

4

Lấy cá Basa bọc quanh bông cải.Nhúng qua trứng, lăn đều cho bột xù phủ đều xung quanh.

5

Cho dầu vào chảo, không cần chiên ngập dầu. Lưu ý để lửa vừa vừa. Dùng tay lật mặt liên tục vì có trứng nên thành phẩm có thể dễ bị cháy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà hấp bí canh hoa bí nấu giò sống bÃƒÆ nh món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất cơm niêu sóc mực tươi xào dưa chua soup thập cẩm tự làm muối tôm tây ninh meo nau an banh chuoi xao thit ga chè chuoi xôi bắp nấu đậu sả ớt ca kho tô châu âu cua sốt chua ngọt ung thư bàng quang món ngon với khoai tây nước soda bánh tẻ làm váng sữa súp bánh mì nội Mực xào lam banh bot loc ngon cách làm thận bò nấu chè măng cụt bach tuoc ếch nấu cháo canh bá bánh pudding khoai lang nghệ khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên Xao mang com chien tom pie bo dau phong cake cách làm trứng muối nhanh banh tom ha long canh dau hu non ngon Cầu làm mứt chuối salad bí đỏ món Tây heo nướng dứa món bún suon nau dau lam thịt hun khói < cach lam nom ga xanh mẹo vặt nấu ănn muối chua">các món muối chua dầu kẹo nhúng socola ca loc nau chua Cam trung chien lap xuong thit ba roi kho thom phát bánh hình hoa mai thịt bò khô bò món Tết Hà Ly cach nau canh chua muc banh bo thom ngon Bông thiên lý là nho đậu hũ xào quán ăn chuyên bò rau câu kiwi mix táo cà khô cách làm bánh đậu xanh suon rang canh cá thì là lam banh ran món ăn kèm mắm tôm chua cach lam uc ga ngon Lớp cong thuc nà u an cach lam xu xoa cupcake vanilla cach nau xoi hat de bo cuon thit ba roi mắm tôm Món canh Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen cá chiên banh chien gion cánh gà sốt nấm tôm khô Mứt hạt sen bí ngòi zucchini ca hoi xong khoi rÃƒÆ Xoi com Cách làm gà quay mam ruoc xao thit ngon canh chua cà lóc cach lam tom nuong toi tự làm bánh dẻo âmthực nuoc mia lau duong phen ngon ãƒæ bánh su sê Vịt to Chè đâu xanh cha cua mon chay ngay ram banh canh bot gao tom thịt không bơm nước tre hue nghêu xào dưa cải chua xay mật ong với xoài NẠp cach lam uc ga nhoi Banh tam bi Ð Ð Ñ m hinh bánh sinh nhât kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái mon bo nộm xoài thit heo nuong sot chanh hoa