Có thể dùng làm món ăn chính, hoặc chỉ đơn thuần là món ăn vặt, snack. Bạn có thể ăn kết hợp cùng sauce Mayonaise có pha chút tương ớt và Whipping Cream, hoặc dùng kèm ketchup.
Bông cải xanh cá Basa tẩm bột chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá basa xay nhuyễn 500 Gr
  • Bông ải xanh 2 Cây
  • cà phê Bột nêm 1 Muỗng canh
  • cà phê dầu chiên 1 Muỗng canh
  • cà phê Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Trứng 2 Quả
  • Bột xù 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Luộc sơ bông cải xanh  tốt nhất không đậy vung để bông không bị quá mềm và giữ được màu xanh.

2

Dùng loại cá Basa mua ở siêu thị, hoặc có thể tự mua cá về nạo và xay (cá sẽ tươi và ngon hơn). Cho bột nêm, nước nắm, dầu chiên trộn thật đều trong cá. Dùng máy xay tay hoặc máy trộn, trộn thật đều hỗn hợp cá lên.

3

Bông cải xanh tách thành từng bông nhỏ (Lưu ý đừng quá nhỏ).Trứng + nước nắm cho vào tô đánh lên.

4

Lấy cá Basa bọc quanh bông cải.Nhúng qua trứng, lăn đều cho bột xù phủ đều xung quanh.

5

Cho dầu vào chảo, không cần chiên ngập dầu. Lưu ý để lửa vừa vừa. Dùng tay lật mặt liên tục vì có trứng nên thành phẩm có thể dễ bị cháy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây Những cách thú vị giúp tạo màu tự Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam nuoc cham nem nuong rau củ trộn món làm nhanh nhìn NHAU banh he quÃƒÆ valentine