Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa ra ngoài. Bé nhà bạn dù ngán ăn rau cỡ nào cũng sẽ nhanh chóng măm măm món ăn lạ miệng hấp dẫn này thôi ^^
Bông cải xanh bọc thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt xay nhuyễn
  • 60g hành khô
  • 1 quả trứng
  • 3 muỗng cà-phê bột chiên xù (bread crumbs)
  • 1 muỗng cà-phê sữa
  • Nutmeg
  • ½ (một phần hai) cái bông cải xanh nho nhỏ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bông cải xanh cắt làm đôi rồi rửa thật sạch.
  •  Sau đó mới dùng dao nhỏ tách các bông hoa.
  •  Nhớ để cái cuống dài một chút. Như vậy thì bông cải không bị vụn ra như khi cắt xong mới rửa.
  •  Trần bông cải trong nồi nước sôi pha tí muối 1-2 phút. Xả nước lạnh.
  •  Các nguyên liệu trong công thức trộn thật đều. Bọc thịt quanh từng bông cải, chừa ra cái cuống để còn cầm tay
  •  Chiên sơ trong chảo dầu rồi gói kín các bông cải bọc thịt trong giấy nhôm.
  •  Nướng 200°C chừng 15 phút là chín.
  •  Mách nhỏ cho các mẹ: Cũng có thể thay bông cải bằng cà-rốt cắt miếng dài hay rau củ khác cũng được, miễn là nó có cái cuống.

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh bọc thịt này nhé.

Bông cải xanh bọc thịt

Bông cải xanh bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai thit nuon ngon bong cai xanh boc thit bong cai xanh thit nuong bong cai xanh xao thit

pound cake sầu riêng món ngọt thit heo kho ngon cách làm bánh gạo lá dong công thức chè sa kê bạch quả công thức tàu hũ canh chua bông atiso canh khế chua làm yaourt từ sữa tươi honey nước ép cần tây táo Vừng nước gừng chua ngọt doc mung may tạp dề nem hẹ rán giò sấy rong biển Bánh nhãn 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của chao cua Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền Nấu che Thai Lan thạch đậu hũ bánh que canh ngao ba rọi om cà tím mỡ Lòng heo banh cuon kem so co la làm gà nướng cơm chiên dứa Canh cÃƒÆ cach lam cha sen hanh nhan sot ca cach lam goi ca ngu dâu tây trụy tim mam chung hot vit ngon tom chien xa tráng miệng chuối xoài chanh dây món đùi gà hấp muối móng giò CÃƒÆ basa kem nhiều màu món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào nấu mì hàn quốc rau mà a class="label" style="background-color: #D5DFA3" href="/index.php?q=Gio song">Gio song ba roi kho tieu ngon công thưc banh phu thê cháo gan heo đỗ xanh tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội list chẠda lat cà ri cach lam khoai lang ken thit xien thom nac Sà Šthực phẩm công thức thịt bò xào rau cải pháÿ bánh tiêu mặn cách làm kem nho khô Ba trẻ ga quay xoi chien món ăn hải phòng Thịt De Mi hai san nama trà xanh Những món chả rang thit ga ngà Đậu hủ xào sả ớt lau dau ca hoi ngon Thịt xiên nướng cua chien gion Món Chính cach lam banh gio Bà o ç½ i am thuc cha dau thit Trứng cá hồi bánh chưng rán Đầu Bếp Đỉnh mũ lưỡi trai cach pha ca phe ngon kem trung dut lo ngon yếm 膼岷玙 dạ Gà sốt mật ong giia xao tom he bông cúc Nông cánh gà sốt nấm bánh canh ghẹ Túi Xách lẠĐồ ăn vặt CHÃƒË Bi do mien trung b² ca kho thom ngon bánh tet miến dong hy lạp Khoà thit nau canh Thà ch giái Hiểu đúng về khoai tây mien cua tay cam gi menu canh ca nau dua ca quay thom ngon cach goi qua dep cach goi banh u bằng thép