Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa ra ngoài. Bé nhà bạn dù ngán ăn rau cỡ nào cũng sẽ nhanh chóng măm măm món ăn lạ miệng hấp dẫn này thôi ^^
Bông cải xanh bọc thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt xay nhuyễn
  • 60g hành khô
  • 1 quả trứng
  • 3 muỗng cà-phê bột chiên xù (bread crumbs)
  • 1 muỗng cà-phê sữa
  • Nutmeg
  • ½ (một phần hai) cái bông cải xanh nho nhỏ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bông cải xanh cắt làm đôi rồi rửa thật sạch.
  •  Sau đó mới dùng dao nhỏ tách các bông hoa.
  •  Nhớ để cái cuống dài một chút. Như vậy thì bông cải không bị vụn ra như khi cắt xong mới rửa.
  •  Trần bông cải trong nồi nước sôi pha tí muối 1-2 phút. Xả nước lạnh.
  •  Các nguyên liệu trong công thức trộn thật đều. Bọc thịt quanh từng bông cải, chừa ra cái cuống để còn cầm tay
  •  Chiên sơ trong chảo dầu rồi gói kín các bông cải bọc thịt trong giấy nhôm.
  •  Nướng 200°C chừng 15 phút là chín.
  •  Mách nhỏ cho các mẹ: Cũng có thể thay bông cải bằng cà-rốt cắt miếng dài hay rau củ khác cũng được, miễn là nó có cái cuống.

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh bọc thịt này nhé.

Bông cải xanh bọc thịt

Bông cải xanh bọc thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai thit nuon ngon bong cai xanh boc thit bong cai xanh thit nuong bong cai xanh xao thit

Khoai mi tron dua cà thu bánh ga to thịt ba chỉ kho dưa cải các món đậu hũ đồ ăn quảng cáo và thực tế Chế biến nha đam nhửng đan cach lam ech Xôi ngon vài thã¹ng lau nam lau nam bo cat heo CA THU KHO TO cách làm bánh ngải quà tặng mẹ tai heo bae yong joon kẽm cÃƒÆ basa Ngon như rạm đồng chao thit bun nem ran canh muop nau tom chùm ruột lứa Bếp ăn sốt vang kính kem nho khô và rum Xôi gà nom bap cai Nau banh canh chanh dây và mochi siro chanh dây sau sinh bánh flan nhâm Ca dieu hong chung tuong ngon Thái các món xôi ngọt giải Dê nướng gÃƒÆ kho cay cách làm sấu ngâm ếch tẩm chiên giòn sữa nóng biến tấu từ xoài Thuá Ÿ áo cach lam cai salad sốt rau củ Làm rau cau pizza gà sườn lợn xào chua ngọt Pheo non canh mướp Troi trong dứa may và dụng chả giỏ mon nhau tuong kho chay Nhiệt banh ran bi ngo sâu mây kem cà phê cach lam dau phu món ăn vỉa hè Món ngon hồ Trị An níu chân du khách Món Chè List Cháo quả dừa muỗng canh Bánh Ngọt huong dan lam banh day bò viên BI NGOI Mong nhân tôm thịt đậu hủ cach ve sinh may pha ca phe cách làm cơm hấp lã sen dinh dưỡng mang thai dứa dầm thịt heo ngon mát cà y sẠcach nau che dau xanh bi do tuong ca chua cay Mực xào gà ngâm mon ham banh canh cách nấu ăn làm gỏi xoài ngon cach lam trung boc com don gian pasta salad xào miến với tôm nấm bún măng cach lam mut chuoi bo xao rau cu khoai từ chả cá lóc Nga Nguyễn banh mi trung nuong kem đậu phộng bánh mì sữa xào nui và thịt gà sốt cà chua Bot cu sen thịt cuộn tôm dứa miến đậu phụ chiên mon an tu trung nấu ăn gà kho Bò khô LAU bánh bông lan phủ cacao