Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nào. Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa ra ngoài. Bé nhà bạn dù ngán ăn rau cỡ nào cũng sẽ nhanh chóng măm măm món ăn lạ miệng hấp dẫn này thôi.
Bông cải xanh bọc thịt

Thành phần

  • 300 g thịt xay nhuyễn
  • 60 g hành khô
  • 1 quả trứng
  • bột chiên xù
  • 3 thìa cà phê sữa
  • 1 thìa cà pê nutmeg
  • 1/2 cái bông cải xanh

Hướng dẫn

  • 1. Bông cải xanh cắt làm đôi rồi rửa thật sạch. Sau đó mới dùng dao nhỏ tách các bông hoa. Nhớ để cái cuống dài một chút.
  • 2. Như vậy thì bông cải không bị vụn ra như khi cắt xong mới rửa.
  • 3. Rần bông cải trong nồi nước sôi pha tí muối 1-2 phút. Xả nước lạnh.
  • 4. Các nguyên liệu trong công thức trộn thật đều. Bọc thịt quanh từng bông cải, chừa ra cái cuống để còn cầm tay.
  • 5. Rán sơ trong chảo dầu rồi gói kín các bông cải bọc thịt trong giấy nhôm. Nướng 200 độ C chừng 15 phút là chín.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Nuoc dau Ngọt giòn chè long nhãn Ăn dặm kiểu Nhật chè nóng mùa đông Ð Bánh trưng huong dan lam banh mi chuoi bành Thưởng rà n Làm sao để chế biến nước hầm ngon bo kho sa Bún ca bún đậu mắm tôm bánh chưng banh nương Món ăn mát Thịt vịt vùng mặc ot ốc vôi khi Mien bac ca chep kho các món miến Cách làm mực xào trái cây tính kiềm máu cach nau cá thu đao Trang trí nhà bánh kim chi Quà cách làm thịt ngâm nước mắm ga muoi chien cách làm bánh ngô Chân gà Bí quyết xào nấm ngon cach lam sinh to dua nghêu nấu măng Xôi mặn cá sốt cà Dịp Valentine Bánh cuon bún mắm cá pha lau long heo đơn giản nhưng ngon cơm chiên nhồi bí chả cá hồi xay BO lam nguoi tuyet Dạ dày Heo gà rô ti Thịt kho tàu khoai môn rán giòn khoai sọ suon rim mat ong làm bánh tart xoài oc buou Món ngon mùa hè nấu canh cải với tôm Che Ba Ba trứng chiên tim heo xào thập cẩm cach lam kem chuoi Ý Tưởng Đậu sốt cánh gà chiên thịt bò xào thịt gà nấu patê Bánh ngọt ăn vặt mực nướng sate Bánh nhúng Mì vịt tiềm Cà Kho banh gao han quoc than dưa món Cách sử dụng các loại rau trong tiết Miến xào muối trứng Thương nhớ nem Phùng Ảo Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn bo xa lach Ha Noi cÃ Æ tra kho cá khô ngào gio nem cach lam mon canh ga chiên nươc măm an ngon chàng com xao toi lẫu ếch dị thịt băm giá đỗ Banh troi nuoc đậu hũ nhồi hẹ khoai mon Magic sinh to thom Chan gio lÃ Æ chanh Nước lọc trung vit chien lễ Vu Lan nấm chiên món Tết thịt heo trứng thịt kho m Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng nhung mon salad ngon thưc 3 món om ngon cho mùa dông thit chan gio ngam mam sườn dê nướng tom sot vÃ