Mùa hoa bí trổ bông, bạn đừng bỏ lỡ thực phẩm tươi ngon này để về chế biến món bông bí nhồi thịt chiên thơm nức nha! Tuy nhiên, món ăn này có đạt thành công hay không là nhờ sự khéo léo của bạn nữa đấy!
Bông bí ngồi nhồi thịt chiên vừa đẹp vừa ngon

Nguyên liệu

- 8 bông bí ngồi vàng
- 200 g thịt băm
- 100 g tôm xay nhuyễn
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt nhỏ
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

 
  • 1

    Chọn bông bí ngồi có phần trái non. Ngắt riêng phần hoa và trái cạo vỏ rửa thật sạch, để ráo nước.

    Bông bí ngồi nhồi thịt chiên vừa đẹp vừa ngon - 1

  • 2

    Trộn thịt băm, tôm, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, hành tây, nêm chút gia vị vừa đủ. Ướp hỗn hợp nhân trong 30 phút cho thấm.

  • 3

    Nhồi nhân thịt vào từng bông bí sao cho bông bí đẹp và không bị rách.

  • 4

    Chiên bông bí và trái non trong chảo ngập dầu nóng. Bông bí chín vàng gắp ra đĩa trang trí. Dùng nóng với tương ớt, tương cà ngon tuyệt.

    Bông bí ngồi nhồi thịt chiên vừa đẹp vừa ngon - 2

Thành phẩm

Bông bí nhồi thịt chiên vàng giòn bên ngoài, thơm nức bên trong. Phần thịt nhồi được bông bí bao bọc nên không bị vỡ nát,phần nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bông bí nhồi thịt chiên vừa thơm vừa giòn sẽ cho gia đình món ăn độc đáo, ngon cơm. Không phải mùa nào cũng có hoa bí nên bạn nhớ tranh thủ mua hoa bí về và trổ tài nấu món ngon này cho gia đình nha.

Bông bí ngồi nhồi thịt chiên vừa đẹp vừa ngon - 3

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

nước ép mật ong cà chua Rau Muồng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh mì giáng sinh Ngò banh bi tép gói bánh trứng cuốn thịt cua lẠu quả mây gai cá kho tương bần nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò Ham3B0" href="/index.php?q=bánh người nhật">bánh người nhật nem bơ lau ca khế hầm bò ca loc kho dua khu vườn tra sua tran chau soup chay cơm hộp ca tre Bồ che banh gà hấp nấm dien Rượu trắng Hoa giấy lẩu ngon lòng canh bí xanh làm bánh táo vụn thế nào Thịt Bò nẠm Christine Hà kim chi kho CÃƒÆ Kho Cơm rang AM THUC So long Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt giá i dê hầm Hướng dẫn cách làm cua bức Bà P pha lau miến ngon sốt spaghetti ngon Cu công các món thịt gà banh sampanh ngon gÃƒÆ bbq kem mùa hè con ngao chấn KEM cách làm chè thái nước cốt dừa bóc cocktail trai cay ngon banh flan don gian bột nếp sot kem Kheo tay salad trai cay gỏi miến hạt cườm rau cau nà tom xao kim chi sau rieng chien nho salad chua ngọt banh nuong trung thu ngao sốt me chuối tẩm dừa Trương Hán Siêu cach lam canh ngheu mực xào cà ri cách nấu canh ghẹ tất xoi thịt chế biến cách làm lẩu cua đồng các món xào trà táo thit ba chi bánh trôi ngũ sắc mẹo hay Làm Nem Gà cari bap nuong Che dau trang Những căn bếp sang chảnh hớp hồn cách làm bánh pudding canh ngu sac mẹ Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống Nhấm tép khô chà lam thạch viên muc kho chien bo List Cヾm cocktail rượu rum vị chanh giày da Michelle Phan ăn món ăn việt nam bánh quy phô mai kem mam loc cach lam chuoi nep nuong đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu mẹo làm bánh xoài cháo sườn ngon vườn mini