Bí ngồi vàng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với bí khác, có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh, xào, nướng, nhồi thịt chiên quá ngon.
Bông bí ngồi nhồi thịt chiên

 

Hinh-3.jpg

Bông bí ngòi chiên chấm tương ớt dùng nóng rất hợp cho những ngày đông lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 8 bông bí ngồi vàng
- 200 g thịt băm
- 100 g tôm xay nhuyễn
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt nhỏ
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu chiên.

Hinh-1.jpg

Bông bí ngòi vàng chọn trái non chiên mới ngon, ngọt.

Cách chế biến:

- Chọn bông bí ngồi có phần trái non. Ngắt riêng phần hoa và trái cạo vỏ rửa thật sạch, để ráo nước.

- Trộn thịt băm, tôm, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, hành tây, nêm một ít gia vị vừa đủ. Ướp hỗn hợp nhân trong 30 phút cho thấm.

- Nhồi nhân thịt vào từng bông bí sao cho bông bí đẹp và không bị rách.

- Chiên bông bí và trái non trong chảo ngập dầu nóng. Bông bí chín vàng gắp ra đĩa trang trí. Dùng nóng với tương ớt, tương cà ngon tuyệt.

Hinh-2.jpg

Muốn nhồi thịt vào bông bí đẹp và không bị rách, nên chần qua nước ấm.

Từ Linh Hương 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bông bí ngồi bí ngồi nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt chiên

miền ca trung ngam giam Cach lam chan ga chien gion cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước bò bò hầm món ngon kiểu Đức cong thuc lam kem dau xanh sốt dâu món ngon từ rau muống chạo cá basa trứng vịt lộn xào me 4 món cá kho cải chua Æ n Chả cá xào mit non xao sa ot Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan bảo vệ cơ thể gia vị lam dua mon su hao mon cang cua ngon món Ý nhân hen chien trung bánh kẹp tàn ong thú vị cach lam sinh to tra xanh khoai lang salad mang cut tom thitackground-color: #4A3BB8" href="/index.php?q= Cam"> Cam cach nau bo sot ruou vang cha dau thit Trứng cá hồi Nồng giay ngô chiên xù vàng thê class="label" style="background-color: #D25B9E" href="/index.php?q=mien cua tron">mien cua tron mon ngon dai khach dung cua chien gion lam muc thùy giòn rụm cach lam ca nuong cach lam goi sua hoa chuoi bún tom yum gà kho tương canh rau tần nấu tôm thịt viên rim thùng cach pha sinh to chuoi ngon xao mieng Sử thói quen ăn uống làn da hạt nêm chay Cách ướp thịt nướng thịt bọc sả chiên thói quen ăn uống che bo cho ngay he mousse việt quất chè dứa mít rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua Sò crepe mix đào công thức cháo thịt gà sốt mayonnaise cay che dau ngon Cach lam chuoi xao dưa leo banh trung thu thach trai cay thích cách làm sủi cảo dau phu hap cách làm tàu phớ bà nh cÃƒÆ ch lÃƒÆ m heo sốt chua ngọt khoai chiên giòn bánh giò vịt nấu măng ngon thìa nhỏ mon ga ngon cà basa canh cá khê cách may khăn yếm com ngu sac dinh dung thịnh vượng mon mien ga cÃƒÆ kho màu trắng Ham gio heo kem que dau tay kem vị quả vải thìa cà phê banh chuoi nuoc dua cach pha nuoc cam vat thach trai cay bánh socola Món Bún thêu soup rau củ Lòng thịt heo xào ớt cật lợn xào Bí đỏ sua milo mì udon Viet quat Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè Cà ri gà trứng xào quà Cách làm bánh chocolate chips thép cach lam sinh to da xay thịt gà sốt khẩu phần ăn bánh gừng hình ngôi nhà cÃƒÆ bong lau Banh đau xanh Banh Tet cà y sẠbánh bông lan kem thức cách muối măng chua canh rau củ nấu sườn bí ngòi thèm Dau hu kho tuong hot cách lam kem cách làm xíu mại cach lam ca 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn thân hình trẠkim chi dua chuot ngon sốt đậu hũ non canh chua nấu hàu lươn thịt heo khìa thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con