Bò xiên dưa lưới với mùi thơm tỏa ra từ xiên nướng thịt bò – dưa lưới vàng rượm, khiến ai đi ngang qua cũng phải thòm thèm. Các bạn hãy thử xem.
Bò xiên dưa lưới

Nguyên liệu cần có:

  • 250g thịt bò phi-lê
  • 150g dưa lưới
  • 50g ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng
  • 50g đậu đen
  • 2 muỗng súp sốt Demi-glace
  • 2 muỗng súp whipping cream
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bò rửa thật sạch, cắt quân cờ.
  •  Ướp chút muối, tiêu, mù tạt.
  •  Ớt xanh, vàng, đỏ bỏ ruột, cắt quân cờ.
  •  Dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt quân cờ.
  •  Xiên từng miếng thịt bò, ớt chuông, dưa lưới cho đến hết.
  •  Cho xiên thịt lên vỉ nướng vàng thơm.
  •  Sốt đậu đen: Đậu luộc mềm, cắt đôi.
  •  Hành tây băm nhuyễn.
  •  Đun chảo nóng với  bơ.
  •  Cho hành tây, đậu đen vào xào thơm.
  •  Hòa tan Demi-glace với nước nấu sôi, cho ít whipping cream nấu sôi hơi sệt, nêm một ít muối, tiêu.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò xiên dưa lưới này nhé.

Bò xiên dưa lưới

Bò xiên dưa lưới


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xien dua luoi bo xien dua luoi ngon bo xien nuong dua luoi bo xien nuong mat ong

lục tự làm bánh Bò sốt vang nhận mon an ngon kieu My bi do ngon món pháp tép đồng lam nuoc nha dam lam quay chien rau củ bị nhiễm độc cach lam bap bo tiem atiso bÃƒÆ Món ăn đặc sản Cong thuc nau chao Trang trí nồi cơm điện hai sam Cá rô cach lam banh sandwich sua cách làm thạch tại nhà canh cá canh mướp hương nấu hến banh mẠn crep công thức cà chua chiên xù bánh quy vị chanh cach nau che tuyet giap gà xé canh tôm tươi nấu khế chè hạt é xoài nấu canh tôm khoai sọ mực muối nem cuốn thịt vịt salad tôm dứa đậu phụ rang muối x SIÊU NGON Bồ câu đã đời không thua vịt trời thịt gà cuốn tỏi cach lam cốm dẹp Quy cach nau mi y ga cai nhoi tom ga lam goi bap bo halloween phô mai bệnh tiểu đường gỏi cuốn thịt rau càng cua xào thịt bò thuc don cho be Phần hoa chuối chiên ăn ngon Cua Bi khả sốt tôm hồ lọn công lam banh cheesecake pháp thanh nhiệt РЃ giã nhỏ Chảy cơm nắm phô mát Chuoi nuong cải muối ngày tết Những tập quán ăn uống độc đáo trên canh cải cuốn thịt sườn heo sốt dưa chua sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và bo cuon rau cu nuong kem chanh leo đơn giản mì trộn ngao thực phẩm tốt cho sức khỏe bánh dam hinh banh kem phở gà trộn banh goi xoài xanh ăn choi mon Com Ga hai nam tôm đông lạnh nấu canh hoa thiên lý với thịt bò ẩu bún riêu tôm canh chua cay Bún riêu món hợp với 4 mùa bún riêu cua thom ngon Chả gio gÃƒÆ tikka củ mì hấp sữa Ý Tưởng detox dưa bạc hà Tép khô kẹo hình trái tim khô mực chiên nước mắm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như Lê Thánh Tôn Móng heo hầm Những cha oc mam gung ngon cong thuc lau bo kho muc rim sa te mon ca tre kho thịt kho tàu ngon snack sông súp súp bông cải trắng lê canh nam ngon tai heo cuốn Sà Štuộc cach lam dau phu cổ Đón