Cũng là thịt bò xào, cũng là hành tây và những nguyên liệu quen thuộc ấy, nhưng bạn sẽ bất ngờ với cách chế biến mới này đấy Bò xào satế
Bò xào satế

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr thịt bò philê
- 100 gr củ hành tây.
- 20 gr tôm khô
- Ớt satế.
- Tương hột.
- Đậu phộng rang.
- Tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương.
- Đường, tiêu, xì dầu, bột ngọt, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Thịt bò thái lát mỏng, ướp thịt bò với 1 muỗng súp xì dầu + 2 muỗng cà phê tỏi băm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu + ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương + 1muỗng súp satế + 1 muỗng cà phê dầu chiên.

- Để 30 phút cho thấm

- Tôm khô ngâm nước cho hơi mềm, băm thật nhỏ.

- Hành tây bóc vỏ thái múi mỏng.

- Phi 1 muỗng cà phê tỏi băm, xào tôm khô cho thơm, tiếp theo cho tương hột vào. Nêm đường + bột ngọt- Bắc chảo thật nóng, cho 1 muỗng súp dầu chiên, trút thịt bò xào vừa chín thì đổ hỗn hợp tương hột + hành tây vào, nêm lại vừa ăn, tắt lửa.

Dọn ra đĩa rải đậu phộng lên trên.


Theo muivi.com

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang tr Ăn chayỏ">bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà phù ẫm thực nấu canh sườn cà bát thịt lợn mường than lon chien xu kieu nhat nước mắm muối cạch lam sua hanh nhan Cà ri gà cÃƒÆ kho chè bí đỏ trân châu khoai mon cai thia cÃƒÆ kho coca tháºch phã cá Lai rai với món mặt trời nướng khó chen sướng cho bà nhút bánh trôi nhân đường mon an sang biển thịt gà trộn bún Ãp may vÃƒÆ cà Basa Cách làm sạch các phần nội tạng của cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh nội trợ banh pho mai bi do banh su kem ngao trứng rán hình trái tim công thức bánh mì sandwich hình đầu Ăn chay bap bo tiem thuoc bac phã å vùng mắm đu đủ ẩu công thức trứng chiên kim chi Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ đẹp da chuối xào gừng nom ga bánh chưng cach lam chim cut chien Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu bánh mì phết mật ong pho xao gion