Bạn cần những nguyên liệu sau cho món bò xào rau củ:
- 300gr thịt bò
- 1 gói bắp non, 200gr nấm, 200gr đậu cove
- ¼ (một phần tư) quả dứa, 1 củ cà rốt, ngò rí, tỏi
|
|
 Ướp thịt với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, tỏi băm nhuyễn sau đó trộn thật đều và để 10 phút cho thịt thấm gia vị. |
 Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trong 5 phút sau đó cho ra bát. |
|
|
 Tỏi phi vàng cho cà chua, đậu co ve vào xào. |
|
|
 Tiếp đến cho bắp non, dứa, nấm và thêm một chén nước nhỏ xào chung, nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình. Khi rau củ chín cho thịt bò đã xào vào đảo chung, khi ăn dùng chung với cơm nóng. |
Hãy tạm quên đi 3 món: canh, mặn, xào đôi khi bữa ăn cũng chỉ cần một món cũng đủ chất cho cả gia đình đồng thời tiết kiệm được thời gian nấu nướng của chị em chúng ta. Hôm nay bạn hãy thử món bò xào rau củ này nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bò xào rau củ này nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
