amthuchanoi.org xin giới thiệu món ngon mỗi ngày với Bò xào ớt khô - món ăn giúp kích thích khẩu vị trong những ngày nắng nóng
Món ngon mỗi ngày - Bò xào ớt khô - Ẩm Thực Hà Nội

Thịt bò mềm ngọt, kèm vị cay cay của ớt khô, vị chua chua kích thích vị giác của giấm. amthuchanoi.org xin giới thiệu món Bò xào ớt khô – món ăn giúp kích thích khẩu vị trong những ngày nắng nóng và thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn

buying office 2010

Bò xào ớt khô

Nguyên liệu (4 người ăn):

  • Bò phi lê : 200g
  • Ớt hiểm khô : 10g
  • Gừng : 1 củ nhỏ
  • Ớt chuông xanh : 50g
  • Ớt chuông đỏ : 50g
  • Tỏi băm : 1 muỗm
  • Hành tím : 4 củ
  • Bột năng pha loãng : 1 muỗm
  • dầu chiên, tiêu, đường, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm, giấm gạo lên men

Hướng dẫn cách làm:

  • Tỏi băm một nửa vắt lấy nước để ướp bò, một nửa giữ lại. Gừng cắt lát 1mm cạnh 2cm. Ớt chuông xanh, đỏ cắt vuông cạnh 2cm. Ớt khô ngâm mềm bỏ cuốn. Hành tím bóc vỏ, cắt làm tư.
  • Bọc thăn bò dùng búa đập thịt dần cho thịt mềm, cắt khối cạnh 2cm ướp 1 muỗm hạt nêm, 2 muỗm xì dầu, 1 muỗm giấm gạo lên men, 1 muỗm đường, 1 muỗm nước tỏi, ít tiêu, ít nước bột năng và ít dầu chiên.
  •  nấu nóng dầu chiên, xào ớt khô, gừng, hành tím và tỏi băm cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh, thêm ớt chuông vào xào chín nêm 1 muỗm hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa.
  • Cho thịt bò ra đĩa trang trí ngò rí lên trên dùng chung với cơm, chấm thêm xì dầu tùy thích.

Mách nhỏ

Dần thịt bò trước khi thái miếng để thịt mềm nhưng không bị nát, xào ớt, hành tỏi và gừng trước sẽ làm hương vị tỏa đều trong món ăn. Mong bạn có thêm một món ngon trong danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình mình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải