amthuchanoi.org xin giới thiệu món ngon mỗi ngày với Bò xào ớt khô - món ăn giúp kích thích khẩu vị trong những ngày nắng nóng
Món ngon mỗi ngày - Bò xào ớt khô - Ẩm Thực Hà Nội

Thịt bò mềm ngọt, kèm vị cay cay của ớt khô, vị chua chua kích thích vị giác của giấm. amthuchanoi.org xin giới thiệu món Bò xào ớt khô – món ăn giúp kích thích khẩu vị trong những ngày nắng nóng và thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn

buying office 2010

Bò xào ớt khô

Nguyên liệu (4 người ăn):

  • Bò phi lê : 200g
  • Ớt hiểm khô : 10g
  • Gừng : 1 củ nhỏ
  • Ớt chuông xanh : 50g
  • Ớt chuông đỏ : 50g
  • Tỏi băm : 1 muỗm
  • Hành tím : 4 củ
  • Bột năng pha loãng : 1 muỗm
  • dầu chiên, tiêu, đường, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm, giấm gạo lên men

Hướng dẫn cách làm:

  • Tỏi băm một nửa vắt lấy nước để ướp bò, một nửa giữ lại. Gừng cắt lát 1mm cạnh 2cm. Ớt chuông xanh, đỏ cắt vuông cạnh 2cm. Ớt khô ngâm mềm bỏ cuốn. Hành tím bóc vỏ, cắt làm tư.
  • Bọc thăn bò dùng búa đập thịt dần cho thịt mềm, cắt khối cạnh 2cm ướp 1 muỗm hạt nêm, 2 muỗm xì dầu, 1 muỗm giấm gạo lên men, 1 muỗm đường, 1 muỗm nước tỏi, ít tiêu, ít nước bột năng và ít dầu chiên.
  •  nấu nóng dầu chiên, xào ớt khô, gừng, hành tím và tỏi băm cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh, thêm ớt chuông vào xào chín nêm 1 muỗm hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa.
  • Cho thịt bò ra đĩa trang trí ngò rí lên trên dùng chung với cơm, chấm thêm xì dầu tùy thích.

Mách nhỏ

Dần thịt bò trước khi thái miếng để thịt mềm nhưng không bị nát, xào ớt, hành tỏi và gừng trước sẽ làm hương vị tỏa đều trong món ăn. Mong bạn có thêm một món ngon trong danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình mình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vả nộm măng tươi cach bao quan toi den bánh quy mứt dâu chè đỗ đỏ bánh lọt cach nau banh canh gio heo khoai gà tiềm hau chien trung cách làm món Hàn Quốc Ngây cái com rang tom dua dui ga chien cá hồi chiên rau củ lam nuoc lau hai san đùi gà sốt chanh tỏi cua nau sup lo cach lam cacao huong dan lam pho xao ngon kem tãºi cách làm sấu ngâm mắm ớt an toàn thực phẩm xào thịt heo với tương ớt vit nau cam thom ngon đậu phụ rán sả ớt trứng chiên cuộn đậu cove do kho chay sashimi bắp cải tím trộn chua cay diêu cua bò viên thịt bò Nga Nguyễn Bí quyết nấu bún mọc ngon Bánh khảo Tết của người Nùng thịt gà tẩm ớt nướng cay CHAY nom mang chua tom sot ca chua súp bắp cải hành tây hoa tai avocado Cún Khang thit ba roi rim tep đá bào vị cà phê khoai tay va rau Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp