Nguyên liệu cần có:
250 gram thịt bò.
Phần rau củ tùy bữa đi chợ mà cho vào như cần tây, dưa leo, ớt xanh, ớt đỏ, hành, ngò.
Gia vị: bột nêm, tiêu.
Tỏi, và dầu chiên.
Thực hiện Thịt bò cắt lát mỏng. Rau củ cắt miếng vừa ăn. Cho muỗng canh dầu vào chảo, cho tỏi và củ hành xào thơm. Tiếp theo cho cần tây,dưa leo xào khoảng 2 phút. Sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành lá vào đảo đều tay, nếm nêm vừa ăn. Sau cùng cho thịt bò vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút. tắt lửa cho ra dĩa thêm ngò, tiêu lên mặt. Ăn kèm cơm và nước tương ớt.
Mong các bạn thành công !
Bài và ảnh Lê LanTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)