Hướng dẫn

• 1. nấu nóng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Đảo nhanh tay đến khi thịt tái.
  
• 2. Cho tiếp hành tây thái miếng vào xào cùng. Trút thịt và hành ra 1 cái bát.
  
• 3. Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên. Cho măng tây vào xào nhanh, nêm một ít hạt nêm. Măng tây chín thì cho thịt bò, ngô non vào xào cùng.
• 4. Cho dầu hào vào, để lửa to, đảo nhanh tay. nếm nêm lại vừa ăn rồi tắt lửa
  
• 5. Trút món xào ra đĩa ăn nóng rất ngọt.