Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Thịt bò xắt mỏng.- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại.
- Lá lốt rửa thật sạch, cắt khúc chừng 1cm.
- Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, hạt tiêu và chút dầu chiên cho thịt bò được mềm.
- Đặt chảo lên bếp, để thật nóng, cho một chút dầu ăn, trút thịt bò vào, đảo nhanh tay.
- Tiếp đến cho lá lốt vào, đảo đều chừng 2 phút rồi tắt lửa.
- Lấy thịt bò ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)