Bo xao, BÒ XÀO kiểu mới lạ miệng ngon cơm cho bữa tối của cả nhà. Thêm một cách cho món bò xào mềm ngon vô đối!
BÒ XÀO kiểu mới lạ miệng ngon cơm mềm thơm cực kì







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò xào kiểu mới:

- 400 gram thịt bò

- 1 cây bông cải trắng

- 1 củ cà rốt

- Hành lá, gia vị, ớt khô, gừng





Bông cải cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch để ráo.




Thịt bò cắt lát khoảng 5-6cm không nên cắt to quá hay xắt mỏng quá.




Ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, 1 muỗng rượu nấu ăn (tuỳ chọn) trộn thật đều.




Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho ớt khô vào xào sơ rồi thêm thịt bò vào đảo cùng.




Trút toàn bộ rau củ vào xào chung.




Châm thêm 1 bát nước nhỏ, mở lửa nhỏ, nêm thêm 1 muỗng nước tương đậm đặc nấu tiếp 15 phút thì cho ½ (một phần hai) muỗng bột bắp khuấy chung 1 muỗng nước để tạo độ sánh cho món ăn. tắt lửa cho ra dĩa thêm hành lá cắt dùng cùng cơm nóng.


Thịt bò xào hẳn đã là món ăn quen thuộc với không ít gia đình, tuy nhiên xào mãi những kiểu quen thuộc cũng dễ gây nhàm chán. Hôm nay bạn thử món bò xào kiểu mới này nhé, thịt bò sẽ vừa thơm ngon vừa đậm đà và cực kì mềm đấy!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò xào rau củ món ăn từ thịt bò tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món xào ngon