Bò xào củ đậu với vị ngọt thanh tao và độ giòn giòn đặc biệt sẽ mang tới cho bữa tối của gia đình bạn một cảm giác lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn! Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu
Cách làm bò xào củ đậu ngon


Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 1
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 2


Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò xào củ đậu:

1 củ đậu khoảng 300g

150 gram thịt bò thăn

Vài củ hành tím

Hành lá, ngò, dầu hào.

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 4
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 5
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 6

Củ đậu gọt bỏ vỏ sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát. Hành ngò cắt khúc.


Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 7

Thịt bò thái lát mỏng. Thêm vào ½ (một phần hai) thìa canh dầu hào và ½ (một phần hai) muỗng cafe vào thịt bò, trộn thật đều.

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 8
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 9

Cho 1 muỗng dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì bỏ thịt bò vào xào với lửa lớn và nhanh tay, chỉ cần xào thịt bò chín tái không nên xào chín quá sẽ không ngon.

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 10
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 11

Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo, đợi khi dầu nóng bạn cho hành tím vào.


Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 12

Khi hành tím có mùi thơm thì bỏ củ đậu vào xào. Thêm vào 1 muỗng canh dầu hào vào xào cùng, nếu chảo xào khô thì có thể thêm nước lọc vào xào cùng để củ đậu chín.


Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 13

Khi củ đậu chín thì bỏ hành ngò vào chảo xào .

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 14
Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 15

Tiếp tục cho thịt bò đã chín vào, trộn 4-5 lần để thịt, hành, củ đậu trộn lẫn, hòa quyện cùng nhau thì tắt lửa dọn ra đĩa.

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 16
Củ đậu sau khi xào sẽ có vị ngọt thanh tao và khi ăn sẽ có độ giòn giòn đặc biệt, kết hợp cùng nguyên liệu thịt bò sẽ mang đến cho bạn và gia đình thêm một món xào lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn.

Ngọt giòn lạ miệng với món bò xào củ đậu 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bò xào củ đậu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món xào ngon món chính món ăn từ thịt bò

đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gÃ