Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Thịt bò xào Bắc Kinh với hương vị độc đáo, đặc trưng chắc hẳn sẽ làm bạn ấn tượng.
Bò xào Bắc Kinh

Thành phần

  • 250 g thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1/2 củ hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
  • 1 bát con bột ngô
  • 1 thìa canh rượu nấu ăn
  • 1 quả trứng gà đánh tan
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • * Phần xốt Bắc Kinh:
  • 4 thìa canh nước
  • 2 thìa canh đường
  • 1.5 thìa canh tương cà
  • 3 thìa canh xốt hoisin (có thể dùng xốt BBQ thay thế)
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 2 thìa cà phê tương ớt ngọt
  • 1-2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa canh giấm táo
  • 1/2 thìa canh giấm đen

Hướng dẫn

  • 1. Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngô, trứng, tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. trộn thật đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, các bạn trộn tất cả các nguyên liệu của phần nước xốt Bắc Kinh vào với nhau. Để sang một bên.
  • 3. Cho bột ngô ra bát rồi lăn thịt bò đã ướp qua bột và để vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
  • 4. Đung nóng dầu. Trong khi đó, các bạn lại lăn thịt bò qua bột một lần nữa để chắc chắn thịt bò đã bám đều bột. Dầu sôi thì thả thịt bò vào chiên khoảng 2 phút cho đến khi thịt bò có màu nâu vàng thì vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Dùng chảo nhỏ đun xốt Bắc Kinh cho đến khi xốt trở nên sánh và nếm nêm cho vừa miệng.
  • 6. Cuối cùng, thả thịt bò đã chiên vào chảo xốt và xào đều tay khoảng 1 phút, các bạn thêm rượu nấu ăn vào rồi tiếp tục xào khoảng 1 phút đến khi thịt bò chín hẳn. Bày thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn