Đẹp mắt và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, bò tiềm trái dừa là món ăn khá sang nhưng lại dễ nấu. Nước tiềm trong, ngọt thanh, thoảng nhẹ mùi sâm, bắp bò mềm mại, thấm vị, còn táo tàu, bạch quả chín mềm và rất bùi. Món ăn kèm xà lách xoong
Bò tiềm trái dừa

NGUYÊN LIỆU

  • Bắp bò hoa 150g
  • Dừa xiêm 2 trái (trái to, chặt nắp đường kính 6cm, giữ nắp)
  • Táo tàu đỏ 4 quả
  • Kỉ tử 10g
  • Đảng sâm 10g
  • Bạch quả 10 quả
  • Xà lách xoong 50g
  • Muối
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

Bắp bò cắt lát mỏng, chần qua nước sôi rửa thật sạch. Táo tàu ngâm nở, mềm, rửa thật sạch. Bạch quả bóc vỏ, luộc chín.

2. Cách thực hiện:

– Nước tiềm bò: hòa 1 chén nước dừa, ½ (một phần hai) chén nước lạnh, thêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối.
– Tiềm bò: Chia đều nguyên liệu vào 2 quả dừa. Cho nước dừa vào cách mép 0.5 cm. Đậy kín, đốt trên bếp vỏ dừa nóng, cháy sém. Cho vào nồi chưng cách thủy đến khi bắp bò mềm (khoảng 45 phút).

3. CÁCH DÙNG:

– Cho trái dừa đặt lên dĩa, nhúng ít xà lách xoong cho chín. Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Chần bắp bò qua nước sôi để bắp bò được thơm hơn sau khi tiềm.
– Đốt trước trái dừa để rút ngắn thời gian tiềm. Vỏ dừa có màu đẹp và mùi thơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

授業参観 スリッパ bánh quy chiếc mũ bánh tráng trộn sài gòn แสดงแค ทศน ยม Không với Ngây ความสว An sang さまそに 会社 장악 地上げ 本 高感度アンテナ 地デジ Sả خرید کاپشن پر زنانه استوک bánh rau củ แมวไม ชอบกล นอะไร CHÈ パイロット フリクションスタンプ 扶桑花 吃 笹峰から中山駅 ата жонундо ырлар list アヴィレックス パーカー cach nau mi xao 柴苓湯 肺 20アルファードフロントグリル交換 렘넌트2 특성 시험장 Món mực 池田怜平 5ちゃんねる กลางคลองชลประทานออกไปก Thịt bò xào 毒怪龍 nộm rau muống 京都市例規集 はらませ痴漢エロ 李易峰 封殺 bánh mì kẹp kim chi Bánh Chuối Cach lam dua cai chua スピードレディース競泳水着 chó cach lam snack mit ロザンヌキャッシュカントリーミュージック trứng cuộn thịt nguội phô mai ความถ ธรรมชาต シナコバ パンツ пила фин мар duot lo khoai tay διαστολη συστολη καρδιασ 印紙 売買契約 Thịt Gà 芭蕉心 能吃吗 Mi tron han quoc しぶかわ電子 cá sốt rau củ すまない 言い換え パソコン 安い おすすめ アリー ラージャ ca chua ngon 印順導師 地藏經 พงศาวดารภ ตเทพ mon an voi ga ヘアモア詰め替え用オンラインショップ 山陰 古地名 cach lam smooth dua bo イリアケミスティ що таке куліш в україні sườn rim โคโนฮะมาร オランダ 観光マップ nâu mon ăn ngon thực đơn cuối tuần Làng bắp ngô nướng บาด ブロッコリー すずか cháo bắp bò hạt sen tươi loẠi nau nuoc dung trong nhi thịt kho nước tương 株 ロスメルタ 安芸高田 มารดาวางหาบ công thức chả cá bo chien Thai Lan 茨城 古道 cà loc hap bau bánh nướng bơ tỏi Chuoi nuong クランプ コの字 金具 M男 鞭 miến tôm trứng rán óc lợn mì quảng tôm gà ชาโบราณของทร chân giò hầm quế thảo quả 虹を翔る覇者 SACD ย นต mứt tết 和巧 ジオラマアクセサリーシリーズ ga chien nươc măm vẽ انواع القرارات الادارية 中嶋製作所 タイガーマスク ด หน ง แก ง làm kim chi cải thìa tại nhà nấu súp trứng ด หม บ านช างต ดาบ ほんぢ園 お茶 仕入 長久灸 レギュラー 日本クリアリング bạch tuộc nướng đá cụi nộm đu đủ đơn giản quê em パーソナルジム ターゲット 中山 Xôi 高級作業 用 ヘルメット 虎さんバナナと東京ばな奈 gà nướng chua ngọt cánh gà sốt tương ớt コンコンブル デコレ 乃至 同義詞 mon ngon ngay tet đồ hình ラチェットレンチ ハンドル cach lam suon non xao