Bò thăn nướng sốt barbecue là một ăn có mùi vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Thích hợp cho các buổi hẹn hò hoặc kỷ niệm. Các bạn hãy cùng làm thử.

Nguyên liệu cần có:

• 200g bò ( thăn chuột-tenderloin)
• Khoai tây bi, cà-rốt, măng tây
• Ngò tây ( parsley)
• Bơ lạt, muối tiêu sốt barbecue heinz

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Thăn bò cắt lạng sạch lớp da mỏng.
•  Cắt khoảng dày độ 15mm.
•  Cho vào tủ đông để vừa săn thịt khoảng 30 phút.
•  Khoai tây rửa thật sạch cắt đôi đem nướng với bơ, rắc ngò tây lên.
•  Cà-rốt và măng tây luộc.
•  Sốt barbecue phết lên thịt bò ( sau khi săn ) nướng 180 độ c.
•  Tùy khẩu vị tái hoặc chín.

Mong các bạn ngon miệng với món bò thăn nướng sốt barbecue nhé.

Bò thăn nướng sốt barbecue

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)