Bò tẩm bột sốt chua cay với cách chế biến khá giản đơn nhưng hương vị rất thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bò tẩm bột sốt chua cay

  • Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai)
  • Bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • Tiêu, gia vị, đường, tương ớt

Cách làm bò tẩm bột sốt chua cay

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho thấm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù. Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa, mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong, gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi, xóc đều để miếng thịt bám bột.
  • Cách này đỡ bừa bãi vương vãi, tiết kiệm nữa. Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá.
  • Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa, khay hoặc vỉ sắt, cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín, bột khô và bám mặt thịt. Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt. Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá, khô quắt. Công đoạn này chỉ cần sơ sơ thôi.
  • Khi nào muốn ăn thì dải dầu chiên trên bề mặt rồi nướng lại lần nữa. Mình làm thế này vì tối muộn tầm 8h chồng mới về ăn cơm, làm sẵn thế này tiện hơn.

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm 1 chút nước xốt có ketchup, xốt me, tương ớt, thêm chút ớt chuông rắc lên trang trí.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Học bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou