Bò tẩm bột sốt chua cay với cách chế biến khá giản đơn nhưng hương vị rất thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bò tẩm bột sốt chua cay

  • Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai)
  • Bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • Tiêu, gia vị, đường, tương ớt

Cách làm bò tẩm bột sốt chua cay

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho thấm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù. Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa, mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong, gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi, xóc đều để miếng thịt bám bột.
  • Cách này đỡ bừa bãi vương vãi, tiết kiệm nữa. Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá.
  • Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa, khay hoặc vỉ sắt, cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín, bột khô và bám mặt thịt. Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt. Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá, khô quắt. Công đoạn này chỉ cần sơ sơ thôi.
  • Khi nào muốn ăn thì dải dầu chiên trên bề mặt rồi nướng lại lần nữa. Mình làm thế này vì tối muộn tầm 8h chồng mới về ăn cơm, làm sẵn thế này tiện hơn.

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm 1 chút nước xốt có ketchup, xốt me, tương ớt, thêm chút ớt chuông rắc lên trang trí.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh ngô may khăn quang rọi Cá nướng bánh khoai tây kiểu pancake canh ngao canh ngon cháo cá ăn dặm cho bé Chà Banh Chuoi nuong goi xoai chanh day mam ruoc nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò bánh trứng cach lam kem nho kho cach lam banh mi nương ga vien rau củ quả bò bóp thâu nau an nhanh cách kho thịt gà gà xào cà chè hạt dẻ cơm hộp lam oc nhoi bap nghien Vừng Gà mại vị dâu trà cach lam ga om nam keo nho nâu bánh cánh gà rán nước mắm cach lam banh mi cuon cang món bánh ngon ca nuc kho mit ngon Banh kep công thức canh đậu hũ rong biển nấu dạ thit kho dua thủ Tẩm giấm miến xào tôm Đồ dùng banh muffin dau thom ngon kim chi kho cách làm bánh flan ca ngư bánh oreo cach lam xoi dau phong mồng sinh tố dưa hấu cách làm xúc xich cach lam gan bo ham dua chua Thân cach lam bo kho tôm sú lam lot bơ lạc cach lam banh bep chen Bánh BAO quà valentine Nau An Cách làm cốm cach lam banh tet dau phu BÃÆo cách banh beo banh mochi khoai lang cach lam mien ngan List Chả susu xao ngao đổ cach nau canh hen Lam banh trung thu ăn canh cá món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị canh khoai sọ che bach qua tuyet nhi bánh donut chocolate Goi qua dep Cong thuc banh mi X么i măng tươi túi mẹo làm xíu mại chay Tự làm văn hóa ẩm thực Cach lam cha bong công sở cach lam chan ga nuong muoi ot