Bò tẩm bột sốt chua cay với cách chế biến khá giản đơn nhưng hương vị rất thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bò tẩm bột sốt chua cay

  • Thịt bò thăn ( nếu dùng bò ta còn nếu dùng bò Úc thì khúc mông cũng không lo bị dai)
  • Bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • Tiêu, gia vị, đường, tương ớt

Cách làm bò tẩm bột sốt chua cay

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho thấm.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù. Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa, mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong, gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi, xóc đều để miếng thịt bám bột.
  • Cách này đỡ bừa bãi vương vãi, tiết kiệm nữa. Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá.
  • Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa, khay hoặc vỉ sắt, cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín, bột khô và bám mặt thịt. Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt. Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá, khô quắt. Công đoạn này chỉ cần sơ sơ thôi.
  • Khi nào muốn ăn thì dải dầu chiên trên bề mặt rồi nướng lại lần nữa. Mình làm thế này vì tối muộn tầm 8h chồng mới về ăn cơm, làm sẵn thế này tiện hơn.

Miếng thịt chín rất thơm, thấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Làm 1 chút nước xốt có ketchup, xốt me, tương ớt, thêm chút ớt chuông rắc lên trang trí.

Cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món bò tẩm bột sốt chua cay lạ miệng rất thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

pho tron công thức thịt gà nấu chanh pho tai Cơm xào hải sản Mimosa pho trai cay ngon gung thit bo tatake pho sot vang nau lau chao pho nai sa te ngon ngà quả dưa lê pho nai sa te salad trộn rau củ quả chả cá basa phú pho nai pho mai chien pho mai pho mai man pho mà t tự chế pho ha noi ngon pho ga ngon thạch viên vị rượu cach lam banh gac boc xoi hap pho ga gia truyen pho ga kho tron kim chi khoai tây cải bắp chiên pho ga bo vieb pho ga cua pho ga tự làm spaghetti pho ga bo vien pho cuon tom chien súp bắp cải hành tây pho cuon thap cam ngon pho cuon ca ngu pho cuon nem nuong ngon pho cuon bạnh bao pho chien gion Bông pho chay ngon cach lam chao pho chay MON CHIEN pho bo ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon pho bo vien sa te ngon pho bo vien sa te pho bo Ha Noi phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non phan anh massterchef giao luu khan gia am thuc phan thiết pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp phở phở nước nấu phở hồi quế phở mồng tơi phở xào phở gà trộn phở hà nội rượu nướng sườn với gừng mật ong phở hàng trống phở gà phở chiên phồng nộm hoa chuối phở bò món Bắc Hà Ly cach lam thit dê nghêu lụa xào tỏi phở chua phở bò ngon làm bánh mì rau mà phở bò sốt vang phở bò bít tết Äao phở