Cuối tuần trờì nóng chang chang Chồng than người mệt con khàn cổ đau Mình lo con ốm chồng sầu Nhanh tay làm món gỏi bò tái chanh Món này làm dễ ăn nhanh Chồng con ăn khỏe lại mạnh hơn xưa Ăn xong con lại chơi đùa Mình ngồi ngắm cảnh, chồng khua tay… dọn bàn!
Bò tái chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 300gr thịt bò
  • 2 trái chanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường

Phần nước dấm:

  • ⅓ (một phần ba) chén dấm + 1 ,5 muỗng canh đường + ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô
  • Rau ngò ôm + rau thơm + rau bạc hà + ngò gai… rửa thật sạch để khô rồi thái rối
  • Hành tỏi phi
Hướng dẫn cách làm:
bo tai chanh 1

Món bò tái chanh cho ngày cuối tuần tròn vị

  • Thịt bò rửa thật sạch, lau khô thái lát mỏng.
bo tai chanh mem ngot

Món bò tái chanh mềm mại, vị thanh thanh

  • Hành tây thái khoanh hơi mỏng ngâm vào tô dấm 30 phút rồi vớt ra dĩa.
goi bo tai chanh

Món bò tái chanh sẽ ngon hơn khi hành tây xắt mỏng

  • Nước cốt 2 quả chanh, đường, nước mắm hòa tan sau đó cho thịt bò vào ướp 20 phút. Nên để tô thịt trong ngăn mát tủ lạnh để thịt mềm hơn.
  • Nấu 1 nồi nước sôi, trụng nhanh thịt bò 5-7 giây là vớt ra ngay. Thông thường thì không cần trụng vì thịt bò ướp với chanh là đã chín tái. Nhưng để an tâm cho nhà nào có bé nhỏ hay người già thì nên trụng sơ cho bảo đảm và an toàn bạn nhé!
  • Thịt bò, rau thơm, hành tây cho hết vào tô trộn thật đều.
bo tai chanh ngon ngot

Cho tất cả các nguyên liệu món bò tái chanh vào tô…

bo tai chanh la vi

…rồi trộn thật đều

Trình bày:

  • Gắp bò tái chanh ra dĩa, cho vài lát ớt và vài cọng ngò cùng tỏi hành phi.
  • Món này ăn kèm với mắm nêm và bánh phồng tôm thì ngon khỏi chê.
bo tai chanh tron vi

Món bò tái chanh thành phẩm

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm thịt bò tái chanh cho cuối tuần.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo tai chanh goi bo tai chanh Mon ngon tu bo thit bo tai chanh

phòngu máu">món chữa thiếu máu Ăn kèm Ăn Sáng dinh bánh bò ngày tếta>kground-color: #CE8A61" href="/index.php?q=lam xoi khuc">lam xoi khuckground-color: #C2B481" href="/index.php?q=tom nau ngon">tom nau ngon bánh ít món ngon Thái Bình động nuong bo xoài ngâm các món hấp rượu công thức kẹo mút oreo Bánh cacao thịt kho củ cải trắng bánh bí bánh crepe trà xanh ca ngu sushi món ăn từ hoa quả chậm lớn mix trái cây trân châu nấu bí đỏ bim bim khoai bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bánh bí ngô hạnh nhân mon suon kho tuong dau den Canh bầu cà chua bap bo ham tieu ngon cach lam mien ga mì gói Má Ÿ nuoc dau tay chanh Quy trứng xào đậu đũa canh chẠcà bánh bò pancake cho bé yêu phòng trái cây thịt rang cháy cạnh hấp gà với nấm ớt thịt bò viên cá lạc kho sả nghệ bánh bò cà phê tÃƒÆ o khoai tây bọc tôm chiên xù ngon kho đậu hũ làm bánh quy cach lam sua bánh bò dẻo Cơm gà Phan Rang banh hoa hong thom ngon Nhà bếp làm goi cua bà mì ý sốt bí ngòi và tôm bánh bò nướng cách nấu mì nấm tôm công thức xôi pate canh kim chi dau hu banh bo nuong la dua banh xop chanh ngon lượng Cách làm bánh kem thÃi lムsen Banh bao mà lai phồng Dưỡng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Ä Ãª Banh tam khoai mi dép bánh bò ngày tết Chè hạt sen nhãn khô sử chế biến rau càng cua Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc gio song bánh bò thốt nốt làm khuyên tai xúc xích xì dầu cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên