Bò tái chanh không khó làm mà lại dễ ăn, một chút dai mềm của thịt bò , vị ngọt của thịt cùng chút chua của chanh, bùi bùi của lạc ăn kèm với chút rau thơm sẽ khiến các ông chồng thích mê đấy. Hãy vào bếp và cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết

Nếu bạn không phải canh cánh lo “bụng dạ kém” thì đây là món ăn tuyệt nhất để nhâm nhi vào những ngày Tết đấy!

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm bò tái chanh

  • 500 gram thịt bò, phần thăn hoặc hông là ngon nhất
  • ½ (một phần hai) bát nước chanh
  • 2 muỗng nước cốt chanh
  • 2.5 thìa đường
  • 3 muỗng hành tăm xắt nhỏ
  • 3 muỗng hành khô
  • 3 muỗng lạc
  • Một chút rau húng quế, bạc hà, rau mùng xắt nhỏ, ớt khô

Cách làm bò tái chanh

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 2

  • Thịt bò thái thành từng miếng thật nhỏ

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 3

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 4

  • Cho chanh và nước cốt vào

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 5

  • Thêm 2.5 thìa đường

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 6

  • trộn thật đều lên

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 7

  • Đậy bát bằng một lớp giấy bóng và để trong tủ lạnh từ 2 đến 3 giờ. Phần axit trong nước chanh sẽ “nấu” thịt. Bạn càng “ngâm” thịt lâu, thịt càng được “nấu kỹ”. Sau 1 tiếng đầu tiên, hãy bỏ đĩa thịt ra và trộn thật đều lên nhé.

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 8

  • Rang lạc thật khéo nhé

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 9

  • Đây là miếng thịt sau khi để trong tủ 2.5 tiếng. Màu hồng ban đầu đã nhạt đi nhiều

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 10

  • Lọc phần nước ra

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 11

  • Cho 2 muỗng nước mắm vào

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 12

  • chuẩn bị sẵn phần rau trang trí

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 13

  • Thịt bò đặt vào đĩa và rắc rau lên trên

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 14

  • Thêm 1 chút ớt khô nữa là tuyệt vời.

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 15

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước giản đơn là đã có ngay một món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi ngày Tết rồi đấy. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn