Bò tái chanh là một món nhậu rất phổ biến, thịt bò tái chanh giữ lại được độ mềm và thơm của thịt bò rất tuyệt vời, đặc biệt trong những ngày nắng như thế này thì một món ăn nhanh gọn lại có chút vị chua sẽ rất hợp đấy. Cùng vào bếp với NauNgon.com và tham khảo cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng sau đây các bạn nhé!
Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng

Với nguyên liệu thịt bò thơm ngon, Naungon.com sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn chua ngọt ngon tuyệt, đó là món bò tái chanh. Không cần bếp đun hay nồi xoong cồng kềnh phức tạp, bạn và gia đình vẫn sẽ có món bò tái chanh đậm đà mùi vị. Chỉ cần các nguyên liệu dễ kiếm ngoài chợ, hãy làm ngay theo hướng dẫn sau bạn nhé!

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm món bò tái chanh

Cho 4 người:

  • 300 gram thịt thăn bò
  • 1 củ hành
  • 100 gram lạc rang
  • 2 quả chanh tươi
  • 2 tép tỏi, 1 quả ớt
  • Gia vị: muối, đường, hạt tiêu.

Cách làm món bò tái chanh

Sơ chế nguyên liệu làm món bò tái chanh:

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch, thái miếng mỏng và to bản.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 2

  • Vắt nước chanh ra bát.
  • Thái hành như hình.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 3

  • băm thật nhỏ tỏi và ớt.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 4

  • Đập nhỏ lạc rang.

Các bước làm món bò tái chanh:

  • Bước thứ nhất(1): Cho thịt bò vào bát nước cốt chanh đã vắt, lấy đũa trộn thật đều cho chanh thấm vào thịt bò. Sau 3 tiếng thịt bò sẽ chín, cứ 1 tiếng lại đảo thịt bò 1 lần.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 5

  • Bước thứ hai(2): Sau 3 tiếng, chắt đổ nước chanh đi, cho vào 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 ít hạt tiêu.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 6

  • Bước thứ ba(3): Cho hành, tỏi, ớt vào đảo đều với thịt bò.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 7

  • Bước thứ tư(4): Cho lạc rang vào bát, trộn thật đều lên. Vậy là xong món bò tái chanh ngon tuyệt rồi đấy.

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Lưu ý khi làm món bò tái chanh:

Cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng phần 9

  • Bạn quan sát thịt bò khi ngâm nước chanh, không cần chờ đúng 3 tiếng, cứ thấy thịt bò hết đỏ, chín tái là được.
  • Bạn có thể không cho một vài nguyên liệu nếu không thích.
  • Và bạn cũng có thể cho thêm nguyên liệu bạn thích vào như hành phi, rau thơm,…ăn cùng nhé.

Vậy là cả nhà bạn đã có một đĩa bò tái chanh ngon tuyệt rồi nhé, khỏi phải xào nấu phức tạp đúng không nào? Vị ngọt của thịt bò thấm với vị chua của chanh sẽ tạo nên một hương vị hòa quyện “chết người” đấy. Thiết đãi gia đình bạn món này trong ngày nắng nóng là quá tuyệt, Hy vọng bạn thành công!

Bò tái chanh vừa có thể làm món ăn cho bữa ăn gia đình vừa có thể dùng làm món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi nữa đấy các bạn. Còn chờ gì nữa, hãy bỏ túi ngay cách làm bò tái chanh nhanh gọn mà thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu muối cà trau phô mai bệnh tiểu đường hồi lỗi kho gân bò trổ tài vào bếp bánh đỗ xanh dừa nạo Kheo tay lá hương thảo ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn ca tam bot ran ngon Dac San cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh Bun cha gio chảo bức tranh bã³c cupcake cafe sinh tố dứa nước dừa cach lam kem mieng dua Day mon xao thap cam ngó khoai nấu mẻ bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã an gi ngăn cơm gà Ran nemor: #A1F6E3" href="/index.php?q=Món ngon dễ làm">Món ngon dễ làm che ngô hủ tiếu bò viên tra sua ngon bánh bông lan Cach nau bun làm đẹp phụ nữ Đông phương quả canh ga kho bông sen chiên trứng cach nau thach gÃƒÆ ham 7 cha gio cua bien ngon giảm cân thói quen ăn uống banh canh xuong heo các món om cha ca chien ca cao gặp trứng trứng tam hoàng trứng muối công thức nướng cà hướng dẫn làm chả lụa Nhiều Secret nộm giá đỗ canh rong biển nấu sườn trà táo cam kheo tay may va ăn quá nhiều Phà p tây 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn cách làm rau xào tỏi bún chả obama banh bot loc cá quả hấp sả chanh gà nấu cà rốt đa cach lam ngao xao sa ot ngày lạnh cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon cơm nắm pho mát trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn