Nguyên liệu gồm có: - 1 quả xoài 300g - 15 gram tôm - 1 quả kiwi - 4 quả cà chua bi - 2 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng canh nước ép chanh tươi hoặc ½ (một phần hai) muỗng canh dấm trắng - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê mật ong. | |
Bước thứ nhất(1): Xoài, kiwi bỏ vỏ xắt miếng vuông. Cà chua bi cắt đôi. | |
Bước thứ hai(2): Bớt lại một phần thịt xoài cho vào một bát nhỏ. Cho 2 muỗng canh sữa đặc, ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh. | |
Rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. | |
Bước thứ ba(3):
Tôm cắt bỏ râu, bóc vỏ ướp với chút muối. | |
Bước thứ tư(4): Cho tôm vào nồi với nước sôi, luộc chín rồi vớt ra, để ráo. | |
Bước thứ năm(5): Cho tôm cùng trái cây vào một bát tô lớn hoặc đĩa sâu lòng, rưới 1 muỗng cà phê mật ong lên xóc đều cho thấm. |
Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế xoài bằng các loại trái cây khác như đào, dâu tây... cũng được, nhưng bạn lưu ý chọn loại có màu sắc đẹp mắt và chút vị chua để món salad trở nên hấp dẫn hơn. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)