Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe, không béo lại thơm ngon. Kết hợp món cá hồi với nhiều rau củ, trái cây tươi sẽ càng giàu vitamin E và A tốt cho cơ thể, còn làm đẹp nữa đấy. Bổ sung vitamin với: Cá hồi xốt cam tươi
Bổ sung vitamin với: Cá hồi xốt cam tươi

  Nguyên liệu gồm có:

Cá hồi 1 miếng

Đậu Hà Lan 100g

Cà rốt 1 củ

Cam tươi 1 quả

Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu chiên    

Cách chế biến:



 

Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, cho vào bát ướp với chút rượu, hạt nêm.

Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước ra 1 cái bát riêng, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường.

Đun nước sôi, cho nhúm muối vào. Chần đậu Hà Lan và cà rốt cho chín tới.

    Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chút dầu chiên. Cho cá hồi vào chiên chín 2 mặt, rắc 1 ít lá thyme lên trên. Gắp ra đĩa. Cá hồi rất mau chín nên bạn không cần chiên quá lâu.    Đặt chảo trở lại bếp. Cho tí xíu dầu chiên rồi đổ cà rốt và đậu Hà Lan vào, nêm một ít hạt nêm. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào, nếm nêm lại muối cho vừa ăn. Không nên cho nhiều đường, sẽ bị lợ, khó ăn. Đảo 1 lúc cho thấm. Nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá thấm xốt là được.  

Sắp cá ra đĩa, rưới xốt và rắc ít vừng lên trên. Dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đa dạng thực đơn cá vitamin vitamin c cá xốt món xốt

gỏi vịt Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech pha che cocktail BANH BEO Xào cach lam ca chem sot chanh gói bánh chưng Cach lam sua chua nha dam Ảo cháo thịt bằm Đơn giản List Ch獺o các món chay ngon món hầm ngon nau ca tim ngon che bắp Sốt chấm rau muong áo sơ mi cách lam sinh tố mít hành tây kẹp thịt bò nướng lượng cach lam nep cam sua chua càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ lam ong gia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả