Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Nhấm lam banh gan Giảm Cân nem cuốn trái cây nước ép mướp đắng chocolate mousse cÃƒÆ chua pha lau long bo pha lau cot dua pha lau long ngon bánh khúc cây kiểu pháp cách làm kitkat VÃƒÆ ng bo ham khoai tay ngon banh trung thu tra xanh Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Bo sate kem chuối bơ đậu phộng trung thach me den ngon Xôi khoai mon kho muc ngao duong lam banh trung thu thực phẩm bánh mì nướng muối ớt cách chọn quả bơ ngon giấc ngủ banh mi toi thom cach lam banh mi bo panna cotta ca phe Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngà potato chip ngon gan gan khỏe tập thể dục uống trà bánh mì bơ sữa Hà Ly gan gan khỏe tập thể dục uống trà cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh chờ canh nghêu Phù oc xao ð banh lot dau xanh ngon Mien Nam rau câu khoai lang com hap trai dua ngon thit xao mam ruoc Ăn ngon cach lam thit xay xao lam thit xao cu cai man thit ham kieu Duc thịt heo kho khoai sọ thit xao cu cai man ngon cach lam nuoc hang cach lam banh charlotte ngon bánh trung thu cá thit ham cach lam banh tieu gà à c dac san buoi tien vua lang luan van bánh tôm món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô cơm chiên cach làm bap bo luoc sa gung cách làm bánh dừa nướng pasta pastitsio kho dứa gỏi xoài bò khô Già chao ngao nộm măng chanh day sua chua làm dorayaki chiên kem cà pho mai thit ham thom ngon Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn cach lAm xuc xich duc Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Món Chiên hỏi mùa noel thăn heo Tác dụng của nến trong phong thủy salad rượu vang Rau muống chua trái tắc muối huong dan lam my lanh han quoc bao ngu tôm xào chọn đánh bóng súp nấu rau củ canh cu cai thom ngon com tay cam tom ngon canh cu cai suon non nau canh cu cai man ngon canh cu cai man suon non gia vị che trai cay trang da Chao thit bo mứt dừa sữa cach nau canh moc cu qua hậu xao chay Cua Phủ Lý Cách làm Tép rang kimchi cu cai chao ngu coc mon kimchi ngon lam banh cu cai bac lieu nau lau tep rang sa Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải sốt rau củ cài caramel ngon