Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

ca om dua chua Gang Ram bắp món ăn bình dị của người dân chè bắp nếp cá hồi xào đậu đũa bánh chiên nhân thịt heo bà nh gà PHO phai gà xào đậu phộng Tart trái cây cach làm kim chi cach lam sinh to dua hau chanh tuoi kem so co la cà muối ngon nà Šlam banh la dưa rau muong ngam Gà chiên xù Ca bac ma lam rau cau dua thom ngon mon che trứng cuộn sinh tố hấp dẫn oc nhoi Diềm ẩm thực đà nẵng nuoc ep vai quần Phớ bò cach lam mi chien tron thit bam xao gia do mon ca ngu ngon singapore cà nh gà rang di choi ba chi om ca ngon bánh bao chiên cách nấu canh nấm banh gato chocolate cach lam mon ga roti nâm thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng mì bò Bánh Trung Thu de nuong chao cach lam kem tuyet xoai thực đơn ngày tết gà xào măng nước dừa ca ngù Làm xúc xích giò heo kho sả ớt những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò mon canh ca hai san thom ngon Quy Banh nuong a xít béo giò món nướng ngon GIÒ meo tay rua lam pho sot ca chua ngon nau canh thit gà cach lam long nhoi tôm trái bơ gỏi Lam Giang goi xoai tom kho ngon keo chuoi 盻芯 Khánh Hòa Dây chả cuộn lá lốt cơm chên thời trang com gỏi cóc bò khô mÃƒÆ lai cách làm chả trứng cách nấu cà ri gà Du thẠch nhà n ech om chuoi dau banh truyen thong cach nau canh thit bo xôi cuộn Lam xiu mai may mật ong nước cam bánh gạo nậm banh mi trung ngai cuu thẠp Bà bầu qua đao oc luoc cach lam bo vien móng bông sen chiên trứng hải sản tươi du khách soup súp lơ xanh chÃƒÆ y mứt xoài Bánh quy hình bàn cờ giòn tan miso rau củ nhồi chả cá chiên món ăn kèm lam trà sua xoi xeo thom ngon bắp chiên với dừa cach lam goi hanh tay Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp Cach GA HAM làm mỳ ý sốt kem CANH CHAY thit vit Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân lam nem chua ran quy tắc ăn uống giảm cân