Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

cách làm kim chi củ cải cach luoc vit bo thưng mÃƒÆ Bánh chuối nướng Nông cháo hạt sen đường phèn thit băm bánh tết 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho khuyến mãi pizza ngày Tết thịt nướng ướp ép lê dừa mùng 1 tết Com Ga hai nam Thực phẩm giúp xương chắc khỏe mi uyen uong long heo non xao đậu co ve Che dau xanh Cạo kim chi xiên que điện ếch rang pha nước mắm cá ngầm rim Làm Bánh bo nuong Pad mẻ chua xa lach tao Trời mưa say sưa với ram cuốn cải ta xôi vò gấc ca kho CANH GA CHIEN NUOC MAM Túi Xách cơm chiên cuộn trứng trang trí nau canh mong toi voi tom 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của bánh mỳ Ca màn chung sườn kho kho Ngon cai xao ngon mon banh mi bo ngon chao hat sen thit bam cá hồi nướng sốt nha thịt ba rọi ngâm giấm sã² gà xào sả ớt mon ca loc ngon bột quế banh xeo mien tay ngon mầm món bánh ngon bỏng chay sống vui khỏe năm mới Bắp cải xào măm kho kim chi cải hải donut Chin Nha Vua thÃƒÆ p ca hoi thom ngon là gừng hấp tôm Canh sườn non cải chua bún ngon trứng cuộn cho bé thạch khoai lang che nuoc cot dua đặng Cách nấu lẩu cá canh ga cá kho chuối ạu Bep Gia Dinh thiền điểm tâm cha gio xoai thom ngon Bánh trôi ngũ sắc sheep bread Ca loc nồi ay đồng Sở trá Ÿ Dưa món làm bánh mì thực phẩm đông lạnh hokkaido cupcake dứa cốt dừa lam ca tra kho rau que Nhâm Gỏi xoài cach lam nuggets hanh nhan canh chua cá quả Bi do xao thịt Bun thit bữa ăn phụ ngày đông lạnh Miến xào cua bÃ Æ cafe gà xào sen nau sua bap kem hoa qua chuÃƒÆ đặc sản sóc trăng ghẹ rang day nau an