Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

	Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà khoa học tại Mỹ nhận thấy bổ sung axit folic hằng ngày trong thời gian ngắn không làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo Reuters.

Bổ sung axit folic không làm tăng nguy cơ ung thư
Cần cung cấp đủ axit folic cho thai phụ - Ảnh: Shutterstock

Mỹ và Canada đề nghị người dân bổ sung axit folic từ năm 1998 sau khi nhận thấy thai phụ không có đủ chất này thì trẻ bị dị tật bẩm sinh ở não và cột sống.

Tuy vậy, các nước Tây Âu lại lo ngại rằng bổ sung axit folic làm tăng nguy cơ bị bệnh ung thư do vai trò của nó đối với sự phát triển của tế bào. Các tế bào, bao gồm cả tế bào ung thư, đều cần folate - một dạng tự nhiên của axit folic - để phát triển và phân chia.

Các nhà khoa học phân tích dữ liệu của 13 cuộc thử nghiệm độc lập. 50.000 người được ngẫu nhiên dùng axit folic hằng ngày hoặc giả dược (thuốc giống như thuốc thật nhưng không có tính chất dược lý). Sau đó, các nhà khoa học theo dõi xem các đối tượng có bị bệnh ung thư hay không trong khoảng thời gian trung bình là 5 năm.

Theo đó, không có sự khác biệt đáng kể về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở hai nhóm đối tượng.

Không có ghi nhận nào cho thấy đối tượng ở nhóm dùng axit folic bị tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư ở vú, đại tràng, tuyến tiền liệt hoặc phổi.

Hầu hết các cuộc thử nghiệm đều cho đối tượng dùng axit folic ở liều lượng từ 0,5 đến 5 mg mỗi ngày. Ngay cả trong một cuộc thử nghiệm có liều dùng cao hơn, 40 mg mỗi ngày, cũng không có sự khác biệt khi chẩn đoán bệnh ung thư.

Axit folic có trong rau bina, măng tây, rau diếp và các loại rau xanh khác. Liều lượng axit folic khuyến cáo hằng ngày là 1 mg.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung axit folic trong một thời gian ngắn (5 năm) thì không có hại hay có lợi đáng kể cho sức khỏe.

Nghiên cứu thực hiện tại Trường Dược Geisel ở Dartmouth, Lebanon (Mỹ) và được đăng tải trên The Lancet.

Đức Trí


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit folic, ung thư, măng tây, rau diếp

chè 2 màu diềm ô mai chanh chua ngọt ca duoi bua com ngon cải cúc nấu thịt viên Đẹp Muoi dua bap Cai banh pho mai nuong HEO QUAY GION Nhat Trung thịt gà chiên với cơm canh dua leo nhoi thit cach lam che xoai di cho ẩm thực sũa chua dầm hoa quả banh cuon kem ngon Pate Chay mon banh Banh gao cach lam sinh to mang cau xối lau hai san chay kẹo dừa phủ chocolate mứt dừa kho thịt Cách làm thịt nướng cà c làm bánh rán mi tra xanh sot ca ngu ngon Shrimp Nigiri cach lam thit kho cu cai ngon mandu việt nam làm chả cá macaron chanh day ngon bánh nhiều tầng salad gà bánh bông lan xốp mềm cach lam xoi lap xuong May vá canh dưa kem đậu xanh lẩu chim cơm chiên chay tự chế đồ đạc List ChẠspaghetti bo bam phô mai Dau phu xao cay cocktail bailey cach nau mi goi bò kho đậu hũ Sườn non làng Thịt ba chỉ hành phi miếng thịt bánh mỳ cách làm bánh quy Cupcake món ngon cho bé hộp đựng ghẹ rim mặn Cún đà lạt canh rong biển lam muoi tom ot nước chanh bò cuộn áp chảo bánh mỳ nướng bí quyết kho cá Vũ Đại cach lam dau hu sot ngon côn trùng Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh suon ngon mon hap voi trung cach lam cnah ga om coca hoa hoi iphone thịt sốt cách nấu lẩu kim chi nau nuoc dau xanh giò heo ninh giấm đen ca basa trứng chưng công thức chè bột báng xoài tươi gỏi mít chay Bánh Kem cocktail cam Banh khoai tay Món chiên giòn cách làm cơm nắm cá hồi Lương cach lam thit ba chi cuon rau cu che bien mon ngon tu chan gio dac san son la Ngũ vị miến trộn cải kem chien ngon bánh trà xanh ngheu muoi chua ngot món ngon Thanh Hóa Mon an mua ga nau sua tuoi Ngày Lạnh Mực Món Pháp bánh củ sắn và đỗ xanh quán bún chả ngon tôm hấp gỏi cuốn sữa đá vị chanh bo né cu sen sot me cay chè khoai tu lam che hat sen xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng mua lam dau xanh