Thời tiết dịu mát như thế này rất thích hợp để thưởng thức món bò sốt vang ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ đều tuyệt vời. Cùng vợ chồng…
Bò sốt vang

Thời tiết dịu mát như thế này rất thích hợp để thưởng thức món bò sốt vang ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ đều tuyệt vời. Cùng vợ chồng mình tự tay chế biến món bò sốt vang thơm lừng, ngon mềm, hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt bò gân
  • 50ml rượu vang đỏ
  • Hành khô, tỏi
  • 50 gram cà chua
  • 50ml mỡ nước
  • Hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), nước mắm, muối, đường, bột mì

Cách làm 

  • Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

  • Ướp thịt bò với mắm, rượu vang để thấm.
  • Hành tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, bỏ hạt, băm thật nhỏ.
  • Đun mỡ nóng già, bỏ hành tỏi vào phi thơm.
  • Sau đó cho thịt bò vào xào săn. thêm ít nước sôi xăm xắp, đậy vung, đun nhừ.
  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi.
  • Cho cà chua vào chảo đảo đều, rót ít nước lã vào, đun kĩ, đổ ra bát.
  • rửa thật sạch chảo, cho mỡ vào, xào vàng bột mì, cho cà chua vào, đun kĩ. Nêm vừa mắm, muối, đường.
  • Khi thịt nhừ, đổ nước sốt vào đun cùng cho tới khi sốt sền sệt.
  • Rót nốt số rượu còn lại vào nồi, nêm Bột gọt (mì chính), đậy vung, bắc ra, ăn nóng.
  • Nếu muốn nấu với rau củ, các bạn có thể cho thêm khoai tây và cà rốt cắt miếng vừa ăn vào. Khi thịt bò hầm nhừ thì cho cà rốt vào, đun 5 phút thì cho khoai tây. Khoai tây hơi mềm ta cho rượu vang vào, nấu sôi trở lại và khoai chín là được.

bo-sot-vang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot vang bo sot vang ngon cach lam bo sot vang ngon

nam kho thit Bí quyết chọn mua và chế biến cua salad bò nướng tet Chọn quả bơ ngon như thế nào Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ súp đậu hũ Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu nấu canh thịt hướng lam tra sua thom ngon Bánh chuoi hấp banh gato de lam kemss="label" style="background-color: #9BC7E5" href="/index.php?q=phở việt nam">phở việt nam cua chien gion cánh gà nướng sa tế cá khô rang tỏi gà chiên xù chè chuối nước dừa sũa chua 4 món ăn ngon chế biến từ tôm banh me gung ngon pha chế cocktail chanh mật ong cháo thịt heo rau củ kem dau tay thận cá không tốt cach lam trung Trứng cá hồi nau ca thêu bí xào bắp thơm nguyên chất cách làm cóc ngâm chua ngọt Nấm mèo tàu phớ tom vien chien thom cà phê trứng gà chiên mực một nắng tu lam suon non kho kem khoai tay chien gion canh bắp cải sườn heo Banh bao don gian sinh co dau tay Màu nấu cơm nau xoi nuoc cot dua salad gà dưa leo muối Thịt xốt cà chua Sinh banh mochi kem Má ³ hong kong mi goi chien siro tac CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cÃƒÆ chua coca cola kho cá nục gio heo ham hat sen ngon mon ngon cho bua com chieu goi vit Bap gia thịt ba chỉ kho món ngon từ vải thiều hấp tôm với muối ấn tượng đầu tiên bánh mouse vị caramel gingerbread cookies đầu cá hồi sốt chua ngọt thà nh day nấu an lam rau cau bi do Ca bong mu bánh quy khoai lang nau sup cua ngon banh rom cách làm bánh mỳ kẹp kem chiên cha ca thai lan Háºnh 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng Món sốt cháo hoa hong tinh yeu Biến kho mướp đắng cháo trứng dau hu sot ca chua tat ca thit ba chi kho cui dua nhân tôm thịt kho với trứng Lý nui gạo nấu tôm Cách làm mực chiên mì ổ nướng bo hành cà ri nau hu tieu mi chay cà u canh tôm tươi nấu khế món cà cha ca bánh cookies mè đen canh đu đủ xanh nau cao lau ngon bánh kem xoài từ thịt bò cách làm bánh bơ sữa Trè æ½ món ngon dễ làm cá mối tieu thơm nướng ca that lat cuon cai be xanh hap Gia Lai chẠcaramel kem thÒ ngo bao tu húng kem dừa kiểu thái súp bí đỏ chân Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã bún trộn cá diêu hồng bún chả tôm tôm kho đánh mon suon xao chua ngot cach nau bun cua nấu chè na dong banh Canh cá điêu hồng bánh rán Donut ca hoi ap chao sot tieu den Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay cach lam sandwich cuon xuc xich Nồng Me ngao ga Nướng tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món