Làm món bò sốt tiêu đen giản đơn nhanh gọn bạn có thể kết hợp xào chung với ớt chuông, ăn kèm cùng bánh bao chiên sẽ rất tuyệt đấy nhé!
Bò sốt tiêu đen

Thành phần

  • 300 g thăn bò
  • 2 quả Ớt chuông xanh, đỏ
  • vài quả Ớt vàng
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít tiêu đen
  • vài tép tỏi
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít bột mỳ
  • 1 ít bột năng
  • vừa đủ xì dầu
  • vừa đủ dầu hào
  • vưà đủ đường
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái lát, để bản to, dần cho mỏng.
  • 2. Tẩm 1 chút gia vị và bột mỳ lên mặt thịt, ướp trong 10 phút.
  • 3. Các loại ớt thái miếng dài, hành tây bổ kiểu múi cau.
  • 4. Tỏi băm, gừng thái chỉ.
  • 5. Cho một ít dầu chiên lên chảo, rán thịt bò chín đều 2 mặt, sau đổ để ra bát.
  • 6. Phi thơm tỏi, gừng. Cho ớt các loại và hành tây vào xào, nêm 1 ít gia vị và 1 muỗng dầu hào. Xào chín thì cho ra đĩa.
  • 7. Tiếp tục phi thơm tỏi, cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, hạt tiêu và nước lên chảo đun. Vừa đun vừa ngấy cho các gia vị tan đều. Khi sôi thêm 1 muỗng cà phê bột năng đã hòa tan với nước vào chảo để tạo độ sánh cho sốt.
  • 8. Cho thịt bò vào sốt đun thêm khoảng 2 - 3 phút là được. Trút bò lên đĩa ớt và hành xào ban đầu. Vậy là bạn đã chế biến thành công rồi đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đậu hũ rang muối Gà chien christine hà xay cà chua bánh trung thu món ngon hà nội Thịt kho súp thịt gà nấu cay mon ngon tu suon món ngon mùa lạnh Che bi do công thức tai heo xào ớt chuông Đùi gà làm xúc xích"label" style="background-color: #9B5C6F" href="/index.php?q=pho gÃÆ">pho gÃƒÆ mon chien ngon canh dưa hồng nấu chả cá Cach lam Banh xeo cach lam mo canh củ từ nấu sờn Đánh list chẠCÃƒÆ dau co ve xao cach lam mut tao hạt hướng dương canh cà lườn gà chiên mon an vat ngon che bien banh macarons hấp trứng hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô bàn tay Báo cua chien gion Banh bong lan pho maif="/index.php?q=chuối">chuối hoanh thanh chayphp?q=tạo">tạo Dạy hấp tôm Cẩm chướng vi廙t nau nhanh nhóm thực phẩm ca hoi sot ngon ca khô khoai tây nướng từ thịt bò dau bap chien Chảy tôm xào vỏ cam cay nguoi tết 2013 nhãºt trai cay già Hướng dẫn từng bước làm cá sống mẹ phơ ca" style="background-color: #8B27A9" href="/index.php?q=vi">vi ngán nau chao chần Muôn cach nau lagu suon Các món lợi sữa cho bà mẹ sau sinh ổi ngao sốt me giải khát ngày hè thịt gà chiên sốt cà lam mam loc dồi lam cha muc tai nha Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu hoà bào ngư Cà Kho dua chè ngô cá bống chiên giòn dau que xao máy vịt nấu cà ri Đồng Mexico Lam banh mi Bắc lườn gà nấu sắn cách làm thiệp nếp lÆ Æ i nom dua chuot nau sua nhung mon xao thịt hấp thủ cach lam thach hoa qua banh chuoi nuong Món Rang kim chi Doi heo bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ xào tôm với trái vải chiên mắm ga nau nuoc tuong ngon cai trung bac thao khoai chien gionm bột tôm tự làm cach lam bo nuong cach lam mi y bánh ít trần nhân thịt cac loai che ngon mua he cha thit trung heo nướng sôi cach lam khoai lang ran sò điệp xào Xíu mại chay Thit kho sa lát lê táo