Làm món bò sốt tiêu đen giản đơn nhanh gọn bạn có thể kết hợp xào chung với ớt chuông, ăn kèm cùng bánh bao chiên sẽ rất tuyệt đấy nhé!
Bò sốt tiêu đen

Thành phần

  • 300 g thăn bò
  • 2 quả Ớt chuông xanh, đỏ
  • vài quả Ớt vàng
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít tiêu đen
  • vài tép tỏi
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít bột mỳ
  • 1 ít bột năng
  • vừa đủ xì dầu
  • vừa đủ dầu hào
  • vưà đủ đường
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái lát, để bản to, dần cho mỏng.
  • 2. Tẩm 1 chút gia vị và bột mỳ lên mặt thịt, ướp trong 10 phút.
  • 3. Các loại ớt thái miếng dài, hành tây bổ kiểu múi cau.
  • 4. Tỏi băm, gừng thái chỉ.
  • 5. Cho một ít dầu chiên lên chảo, rán thịt bò chín đều 2 mặt, sau đổ để ra bát.
  • 6. Phi thơm tỏi, gừng. Cho ớt các loại và hành tây vào xào, nêm 1 ít gia vị và 1 muỗng dầu hào. Xào chín thì cho ra đĩa.
  • 7. Tiếp tục phi thơm tỏi, cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, hạt tiêu và nước lên chảo đun. Vừa đun vừa ngấy cho các gia vị tan đều. Khi sôi thêm 1 muỗng cà phê bột năng đã hòa tan với nước vào chảo để tạo độ sánh cho sốt.
  • 8. Cho thịt bò vào sốt đun thêm khoảng 2 - 3 phút là được. Trút bò lên đĩa ớt và hành xào ban đầu. Vậy là bạn đã chế biến thành công rồi đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om