Làm món bò sốt tiêu đen giản đơn nhanh gọn bạn có thể kết hợp xào chung với ớt chuông, ăn kèm cùng bánh bao chiên sẽ rất tuyệt đấy nhé!
Bò sốt tiêu đen

Thành phần

  • 300 g thăn bò
  • 2 quả Ớt chuông xanh, đỏ
  • vài quả Ớt vàng
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít tiêu đen
  • vài tép tỏi
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít bột mỳ
  • 1 ít bột năng
  • vừa đủ xì dầu
  • vừa đủ dầu hào
  • vưà đủ đường
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái lát, để bản to, dần cho mỏng.
  • 2. Tẩm 1 chút gia vị và bột mỳ lên mặt thịt, ướp trong 10 phút.
  • 3. Các loại ớt thái miếng dài, hành tây bổ kiểu múi cau.
  • 4. Tỏi băm, gừng thái chỉ.
  • 5. Cho một ít dầu chiên lên chảo, rán thịt bò chín đều 2 mặt, sau đổ để ra bát.
  • 6. Phi thơm tỏi, gừng. Cho ớt các loại và hành tây vào xào, nêm 1 ít gia vị và 1 muỗng dầu hào. Xào chín thì cho ra đĩa.
  • 7. Tiếp tục phi thơm tỏi, cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, hạt tiêu và nước lên chảo đun. Vừa đun vừa ngấy cho các gia vị tan đều. Khi sôi thêm 1 muỗng cà phê bột năng đã hòa tan với nước vào chảo để tạo độ sánh cho sốt.
  • 8. Cho thịt bò vào sốt đun thêm khoảng 2 - 3 phút là được. Trút bò lên đĩa ớt và hành xào ban đầu. Vậy là bạn đã chế biến thành công rồi đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào