Bò sốt rượu là món ăn giản đơn cho tất cả mọi người trong gia đình. Tuy thời gian thực hiện hơi lâu nhưng món này khá ngon và đày đủ chất dinh dưỡng.
Bò sốt rượu vang

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 2 củ khoai tây
  • 1 trái cà chua
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng súp cà chua cô đặc
  • 300ml rượu vang đỏ
  • 1 lít nước xương bò
  • Muối, tiêu, đường hạt điều
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to to. Ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 3 muỗng súp dầu ô-liu trộn thật đều.
  •  Cà chua, hành tây, khoai tây, cà-rốt cắt vuông

Bò sốt rượu vang 1

  •  Bắc nồi/ chảo lên bếp, cho thịt bò vào chiên. Khi thịt cháy xém cạnh bốn bên thì gắp thịt ra dĩa.

Bò sốt rượu vang 2

  •  Vẫn cái nồi ấy (không cho dầu) cho khoai tây, cà-rốt và hành tây vào xào 4-5 phút, sau đó cho cà chua, cà chua cô đặc, 1 muỗng cà-phê bột hạt điều vào xào chung khoảng 2 phút. Kế đến cho rượu đỏ vào xào 3 phút. Cuối cùng cho thịt bò đã chiên và nước xương bò vào hầm cho đến khi nước cạn, thịt mềm. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Bò sốt rượu vang 3

  •  Trình bày: Múc bò hầm rượu ra tô, rắc chút ngò gai cắt nhỏ lên. Món bò sốt rượu vang này dùng chung với bánh mì rất tuyệt.
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot ruou vang ngon bo sot vang don gian cach lam thit bo sot ruou lam thit bo sot ruou vang

chem chep nuong pho mai bún măng vịt canh ca loc ngon nhậu sẠng khoà i canh khoai tu suon nuong thom ngon cong thuc lam tuong nước mắm sò lụa xào sa tế thịt thăn nấu chè củ sen Bồng cá nục nấu húng quế cach lam banh Ái nước ép với rau củ Nui Bổ bắp cải trắng xào nấm súp trái cây nấu tôm bi do tiem sườn nấu sấu là menu muc xaoa guphp?q= món ngon dễ làm nấm"> món ngon dễ làm nấm banh bao cách làm bánh dừa nướng ngọc Chung canh ga nam huong nấu canh hẹ mùa lạnh banh gato cuon chọn chế biến thịt bò cach lam banh su bap ngon mut tet tom boc sa thom ngon phấn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị ốc xào mắm đay nau an cha la lot nhãn nhục chân giò hầm hạt sen dau hu cuon cà nhồi thịt sốt chua ngọt làm bánh mỳ kẹp chùm ngây bánh vừngnh canh cá tomyum">bánh canh cá tomyum Bánh chuối hấp MON CANH mon an ngay he kem tra xanh cách làm salad rau củ cá tương cà mut Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Nhà bếp Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng ga tiềm bị chuối nướng mật ong món tráng miệng NhẠn Tạ canh thịt heo nấu bí hoa tai cach pha che cocktail salty dog bánh trứng hấp đậu phụ bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ mon tom dọc mùng trộn đậu hũ than heo chien xu kieu nhat kem trà xanh bánh trái mận tuong ot chua cay kim cá mòi kho lá chanh rang nhộng trang trí nấu gà tikka Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông xot BBQ Chè hạt sen nhãn nhục mẻ cach lam mi xao tom thit cach lam thach hoa đậu phụ xào chuối chát cuộn thịt bánh tổ người hoa Súp hải sản ngay mặt khoai tay cach lam banh bao ngon gỏi cuốn chay Che bắp am thuc phan thiet sot kem bò nướng lá lốt chao an dam xử lý tình huống banh quay ngon chocolate và trà c kho Nau bun ngon cach lam chim cut chao May và bún vịt ngon cach nau pho chay Các Món hầm Thit nướng đu đủ mẹo chọn cá tươi Canh cá khéo tay Nam Định salad cá ngừ rau củ mì ăn liền trộn dạ dày heo khìa nước dừa Mật ông CANH Gà cach lam pancake banh bong lan dua cách làm thỏ bông khổ qua kho chay mì udon trộn thit heo chien cay Mẹo vặt với một số món thịt bánh flan chay video dạy nấu Ăn khoai tây đà lạt cÃ Æ kho kem dau xanh món siro chanh tây dễ thương sốt mayonnasie gà nướng thẠch B脙茠脝o Gà xối mỡ