Bò sốt rượu là món ăn giản đơn cho tất cả mọi người trong gia đình. Tuy thời gian thực hiện hơi lâu nhưng món này khá ngon và đày đủ chất dinh dưỡng.
Bò sốt rượu vang

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 2 củ khoai tây
  • 1 trái cà chua
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng súp cà chua cô đặc
  • 300ml rượu vang đỏ
  • 1 lít nước xương bò
  • Muối, tiêu, đường hạt điều
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to to. Ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 3 muỗng súp dầu ô-liu trộn thật đều.
  •  Cà chua, hành tây, khoai tây, cà-rốt cắt vuông

Bò sốt rượu vang 1

  •  Bắc nồi/ chảo lên bếp, cho thịt bò vào chiên. Khi thịt cháy xém cạnh bốn bên thì gắp thịt ra dĩa.

Bò sốt rượu vang 2

  •  Vẫn cái nồi ấy (không cho dầu) cho khoai tây, cà-rốt và hành tây vào xào 4-5 phút, sau đó cho cà chua, cà chua cô đặc, 1 muỗng cà-phê bột hạt điều vào xào chung khoảng 2 phút. Kế đến cho rượu đỏ vào xào 3 phút. Cuối cùng cho thịt bò đã chiên và nước xương bò vào hầm cho đến khi nước cạn, thịt mềm. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Bò sốt rượu vang 3

  •  Trình bày: Múc bò hầm rượu ra tô, rắc chút ngò gai cắt nhỏ lên. Món bò sốt rượu vang này dùng chung với bánh mì rất tuyệt.
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot ruou vang ngon bo sot vang don gian cach lam thit bo sot ruou lam thit bo sot ruou vang

công thức bánh trứng sua chua sot mam xoi cach lam thit bam thap cam hap lòng heo bóp thấu rau cau dua la dua mẹo vặt cho nhà bếp chu đỗ kho lá nghệ salad noel rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật8DA" href="/index.php?q= món ăn Hàn Quố"> món ăn Hàn Quố phụ nữ Giả cầy màu trắng ga tam nuoc mam chien gion hÃƒÆ anh lẩu bao tử phá lấu che hat sen thom ngon mon sua chua deo phÃƒÆ bấp vò cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit Làm mắm tép abel" style="background-color: #058C0A" href="/index.php?q= miến lươn chay trộn"> miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh món mặn ăn cơm mi tron thit xa xiu cách làm bột nêm chay công thức kem vani mon an cho ba bau công thức bánh khoai tây nhân rau củ bánh cupcake mứt cherry Tuyết công thức canh mướp nấu nấm cuộn bánh phô mai với kem bò trộn salad gà trộn mì chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải tự chế đồ đạc cách nấu bì đông tép khô cach nau sushi ca hoi so bánh mì nhân ngọt bánh gạo trái tim mướp xào thịt Mướp hương xào thịt ruoc kho ca chim nau mang tuoi an sang Thit xiu mai ch món gỏi Hướng dẫn nấu ăn bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT chè đậu hạt sen nem chuối phô mai ca ba sa chien ngon mi xao gion cach lam banh crepe tom thit các món làm từ nui ngon gà làm nem sandwich chiên caramel banh da ca ro thom ngon