Bò sốt rượu là món ăn giản đơn cho tất cả mọi người trong gia đình. Tuy thời gian thực hiện hơi lâu nhưng món này khá ngon và đày đủ chất dinh dưỡng.
Bò sốt rượu vang

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 2 củ khoai tây
  • 1 trái cà chua
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • 2 muỗng súp cà chua cô đặc
  • 300ml rượu vang đỏ
  • 1 lít nước xương bò
  • Muối, tiêu, đường hạt điều
Hướng dẫn cách làm:
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng to to. Ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 3 muỗng súp dầu ô-liu trộn thật đều.
  •  Cà chua, hành tây, khoai tây, cà-rốt cắt vuông

Bò sốt rượu vang 1

  •  Bắc nồi/ chảo lên bếp, cho thịt bò vào chiên. Khi thịt cháy xém cạnh bốn bên thì gắp thịt ra dĩa.

Bò sốt rượu vang 2

  •  Vẫn cái nồi ấy (không cho dầu) cho khoai tây, cà-rốt và hành tây vào xào 4-5 phút, sau đó cho cà chua, cà chua cô đặc, 1 muỗng cà-phê bột hạt điều vào xào chung khoảng 2 phút. Kế đến cho rượu đỏ vào xào 3 phút. Cuối cùng cho thịt bò đã chiên và nước xương bò vào hầm cho đến khi nước cạn, thịt mềm. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Bò sốt rượu vang 3

  •  Trình bày: Múc bò hầm rượu ra tô, rắc chút ngò gai cắt nhỏ lên. Món bò sốt rượu vang này dùng chung với bánh mì rất tuyệt.
Bò sốt rượu vang 4

Bò sốt rượu vang

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot ruou vang ngon bo sot vang don gian cach lam thit bo sot ruou lam thit bo sot ruou vang

Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho cach nau che nha dam Sâu ^| ³nu phụ"> món ăn từ đậu phụ gỏi dưa chuột nấm kim châm patê gan thit dan Com xao kim chi salad khoai lang đãi chàng canh bau ngon65660" href="/index.php?q=sả hấp tôm">sả hấp tôm ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào canh cải thảo nấu thịt lợn mực xào Bun cà ẩm thực Đà Nẵng nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc trang điểm giò que củ niễng xào thịt heo bằm HẠi sẠn rau mầm Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua cách làm b mon ca com chien toi ot ke ran vung 4 món chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm Nấu kim chi xu hướng Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh bánh mì nho khô nướng sọn tam trang các cách làm giá đỗ Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên crepe cuộn đào vit kho bia ca chep kho tieu cach lam thit heo kho cu cai Tạ nấm xào bơ tỏi tự làm cupcake oreo Bánh quy nhân quả khô giòn xốp chè trôi kiểu thái bánh nếp nhân thịt áp chảo khoai lang banh cam nhan dau xanh cha nuong thom ngon trứng chiên tôm tươi mon cà xay đu đủ với sữa tươi cu sen nuong ca thu kho thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh dưa chuột thit nuong xa xiu trẠCún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Bánh đúc cơm nắm cuộn rong biển cach lam mon goi bo ³n chả tôm rán chè củ sen món cánh gà cach lam cang cua bach hoa nấm hương xôi hấp thơm SÃƒÆ chả giò ngon ốc hấp sả bò xào rau củ Cocktail Margarita Mon Ngon De Lam sò huyết cách làm mắm kho quẹt chi礙n dung cÃ Æ ri gÃ Æ sorbet dua hau tan nấu chè trôi nước nhân đỗ sinh nhật ham hạt dẻ hầm thịt gà đặc sản Cần Thơ lá n Mì xụa cá rựa thit lơn xao cay trứng nấu canh làm sinh tố bơ Quý tao do bacon cuộn bánh mì chè bột báng đậu xanh cach lam sinh to bánh socola vit sot me ga Nướng day nâu cách làm kem ngô cnah xuc xich thom ca ri ga thit heo xao khoai mon cách làm bánh mỳ mặn chà o Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mẹo vặt gia đình banh bao nhan thit ngon Giải mã khô rắn miền Tây bong bi nhoi TÃƒÆ Cá chiên bột tao phơ chiên xù huong dan lam banh ran cách làm gỏi lam muc ga nhoi hat de gà chiên tẩm chanh Lòng lam luon chien gion sot tieu ran nem bap dau xao thom ngon cách làm vịt kho sả huong dan lam banh ca cao thịt xay nhân trứng gà chiên quà bánh tráng bánh tráng trộn trứng bí quyết nấu cháo lòng cơm nắm tôm jambon ech nau ca tao pha Cách nấu bò kho ga chien thom ngon Món bánh cách làm đậu bắp sốt cà lam dau hu tai nha Trà thực phẩm độc hại