Mùi thơm đồng quê từ những ống tre tiết ra khi nướng, quyện với vị ngọt của thịt bò và chút cay của sa-tế làm nên món bò nướng ống tre ngon, lạ.
Bò sa-tế nướng ống tre

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt thăn bò
  • 2 muỗng cà-phê sa-tế
  • 2 củ sả
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp mè trắng
  • Ống tre, than hoa
Hướng dẫn cách làm:
bo-sa-te-nuong-ong-tra

Bò sa-tế nướng ống tre

  • Thịt bò cắt miếng mỏng, to bản.
  • Sả tước bỏ lớp vỏ ngoài, cắt mỏng, băm thật nhỏ.
  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Thịt bò ướp đều với toàn bộ số sả, tỏi, hành tím, 1 muỗng súp sa-tế, 1 muỗng súp nước mắm ngon, 1 muỗng súp dầu chiên, 1 muỗng cà-phê tiêu, trộn thật đều, để khoảng 5 phút cho thịt thấm đều gia vị.
  • Ống tre lau chùi sạch. Nếu ống tre bị ướt nên phơi khô hoặc dùng khăn sạch lau khô.
  • Cho từng muỗng thịt bò đã ướp vào ống tre, không cho quá nhiều thịt làm đầy ống.
  • Nướng ống tre trên han hoa với lửa vừa phải cho đến khi thịt chín. Lấy ống tre ra, róc bỏ lớp vỏ đen bên ngoài. Rắc mè trắng rang lên thịt bò và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món bò sa-tê nướng ống tre.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nuong rau cu bo nuong sot tom bo nuong tai chanh cach lam bo sa te nuong

lam com ga hoi an dinh dưỡng mang thai túi bù mÃy sinh nhật sinh to lát bánh hương chanh sốt bbq cà chay Khéo Tay túi ốc xào sả ớt cơm thịt gà mật ong thật giả dầu ăn cà ri gà ngon Thịt lợn thăn mì xào tôm sốt bơ tỏi.php?q=huong dẫn nấu ăn">huong dẫn nấu ăn gio heo xao lan âm thực đá xay oreo canh ca kieu thai ngon đường phèn trứng muối mứt khoai tây viên công thức bánh sandwich bò Sashimi mẹo vặt mua sắm Cầu bun tuoi la xuong song cá nuong cháo vịt lộn cua chien gion chè nếp lá dứa chan gio muoi gion ngon trám nhồi thịt chiên món ngon ngày tết chả cá chiên cố Gà kho bổ banh gato thom ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse Cach Lam Che 3 Mau xoi la cam ha cao cach lam cha bong ca chuoi chien Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội cach lam bo kho banh mi Lau ngong dạ dày hầm heo nuong rieng me Thi Khómón bánh dân dã sữa chua đu đủ cho bé Món Ý banh ran nhan man rau câu nhãn nhục sinh tố dâu xoài| dồnơm nhậtao mong gio bánh cà phê dừa Thit vit bánh gato trái cây bánh pizza dụng làm chả tôm hấp banh bo com ruou bông cải xào cật heo cá cơm kho riềng cách làm nước ép ngon oc nau chuoi dau ngon công thức nước ép dưa leo cach nau che nep cam dau van trang khô cá cơm Cách làm bún thịt nướng cá nướng kiểu âu cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh cổ họng hai san um thom ngon ot chuong nhoi thit bo ngon chien trung ngon o mai khe xao gung dọc Mỳ quảng bể banh crepe kem dau bot bang kimchi Han Quoc com nam làm bánh trứng luoi nau canh bi do thit vỏ Hu tieu ca mon tay Khó món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân cá xốt kem kem trái vải sủi cảo rán mứt táo dẻo phở xào thập cẩm đèn lồng trung thu nhật gỏi dưa sua chua tao dac biet sup nam thap cam dồn Mon canh ngon trái dui ga chien gion mì sốt nấm các món quay cháo mực Mẹo nhỏ thay đổi lớn mộc bánh bí cach nău canh rau cải HẠn bô sung canxi mon an vat cuoi tuan