Món bò rán rắc muối tiêu với cách làm rất giản đơn sẽ giúp bạn nhanh chóng có được món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình hôm nay.

Nguyên liệu gồm có:

• Thăn bò 300 Gr

• Trứng 1 Quả

• Bột chiên giòn một ít

• Hạt tiêu một ít

• Muối một ít

• Gừng một ít

Cách Thực hiện:

1

Thăn bò thái miếng, dần cho thịt mỏng ra. bỏ thịt vào bát ướp với 1 muỗng muối tiêu và gừng xắt nhỏ, để trong 15 phút.

2

Lấy một cái bát khác cho bột chiên, đập trứng vào, thêm nước vừa đủ để bột sánh, khuấy đều.

3

Cho thịt bò vào bát bột.

4

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi cho thịt bò vào chiên.

5

Chiên chín vàng đều hai mặt miếng thịt là được. Bày ra đĩa rắc muối tiêu lên trên rồi thưởng thức.

6

Bạn có thể tự làm muối tiêu bằng cách:Rang hạt tiêu sọ. Sau đó rang muối rồi cho hai thứ lẫn lộn với nhau, nghiền nhỏ và đem rắc lên trên thịt bò

7

Thịt bò chín mềm bên trong, bên ngoài lại có lớp bột bao giòn. Bạn chỉ cần rắc một chút xíu muối tiêu lên trên thôi nếu không sẽ bị mặnMong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)