Món bò nướng sả dậy hương thơm lừng, ăn cùng bún hay bánh mỳ đều quá ngon. Đây là một trong các món nướng ngon, hứa hẹn là món ngon cuối tuần thú vị và hấp dẫn cho bạn và cả nhà thưởng thức đấy!
Nguyên liệu gồm có:
– 300 gram thịt bò (nên chọn thịt có chút mỡ sẽ ngon hơn)
– 3 tép sả
– 3 tép tỏi
– Gia vị : 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê nước mắm, một thìa cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh dầu chiên, một ít tiêu xay.
Cách chế biến:
– Cho sả và tỏi vào máy xay nhỏ.
– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vừa sau đó cũng cho vào máy xay nhỏ (lưu ý là không nên xay quá nhuyễn nhé).
– trộn thật đều các gia vị cho tan, nếm nêm vừa khẩu vị.
– Tiếp theo, trộn thật đều thịt bò, sả tỏi và gia vị vào một bát tô. Ướp cho thịt thấm.
– Viên thịt thành từng viên dài vào que tre, cho lên vỉ nướng chín vàng.
– Món bò nướng sả ăn kèm với bún hoặc bánh mỳ, chấm nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
Mong cả nhà ngon miệng với bò nướng sả nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
