Bò nướng phô mai là món ăn có xuất xứ châu Âu với nguyên liệu từ thịt bò phi lê tươi quyện chụng phô mai và gia vị. Khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm vừa đậm đà vừa béo ngậy. Hãy cùng nhà hàng Việt Phố vào bếp thực hiện món bò nướng phô mai cho gia đình bạn ngay hôm nay

Nguyên liệu cần có:

• Bò Phi-lê: 200g
• Phô mai: 2 miếng
• dầu chiên, hành, ớt xanh, dầu hào, đường, Bột gọt (mì chính), nước tỏi.

Hướng dẫn cách làm:

Bò nướng phô-mai

• Bò thái lát lớn, đập mỏng
• Đầu hành, ớt xanh thái khúc vừa ăn
• Ướp bò với dầu chiên, dầu hào, nước tỏi, Bột gọt (mì chính) và 1 ít đường
• Cho đầu hành, ớt xanh, phô-mai vào bên trong lát bò sau đó cuộn lại đem nướng với than hồng ( khi phô-mai vừa chảy ra là dung được).
• Dùng với muối tiêu chanh.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm món cuối tuần tiệc này nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)