Bò nướng ngũ vị có thể ăn no mà không hề ngán, no vẫn muốn ăn nữa. Và khi ăn xong không hề có cảm giác đầy bụng, khó tiêu

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
• 500 gram thịt bò phi-lê
• 300 gram bánh hỏi lá dứa và bánh hỏi lá cẩm
• 50 gram xà-lách
• 50 gram rau thơm các loại
• 50 gram cà-rốt
• 50 gram củ cải
• 1 muỗng cà-phê mè rang vàng
• 1 muỗng canh giấm
• ½ (một phần hai) muỗng canh đường
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Bò nướng ngũ vị

Sơ chế

• Bò rửa thật sạch, thái lát vừa ăn
• Xà-lách và rau thơm rửa thật sạch, để ráo
• Cà -rốt, củ cải rửa thật sạch, cắt khoanh tròn
• Hòa tan đường vào giấm.

Thực hiện

• Thịt bò ướp với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị để khoảng 20 phút.
• Đem bò nướng chín trên than hồng.
• Ngâm củ cải và cà-rốt vào giấm đường.
• Bò chín cho ra đĩa, rắc mè lên. Dùng kèm với bánh hỏi, xà-lách, rau thơm, cà rốt, của cải và phần Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại hòa với 1 muỗng cà-phê dầu chiên để chấm.

Bí quyết

• Để thịt bò mềm và dễ cắt mỏng, bạn nên bỏ thịt vào tủ đông khoảng 1 giờ

Bò nướng ngũ vị

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)