Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò nướng mắm ruốc

Món ăn đã được SIÊU ĐẦU BẾP ALAIN NGHĨA chế biến hoàn chỉnh. Món ăn hấp dẫn, lạ miệng bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mắm ruốc đậm đà, thơm ngon và thịt bò phi lê mềm ngọt rất dễ thưởng thức.
Bò nướng mắm ruốc

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram phi-lê bò
  • 150 gram rau sống các loại
  • 1 muỗng súp mắm ruốc Trí Hải
  • 1 tô cơm trắng
  • 1 muỗng cà-phê mè rang vàng
  • 1 muỗng cà-phê sả băm
  • 1 muỗng cà-phê ớt băm
  • 1 muỗng cà-phê hành tím băm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Bò nướng mắm ruốc 1

  • Thịt bò rửa thật sạch, để ráo.
  • Cắt thịt bò thành miếng 2cm, độ dày 0,75cm.
  • Ứớp thịt bò với sả băm, ớt băm, hành băm, 1 muỗng súp dầu chiên và mắm ruốc khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Bò nướng mắm ruốc 2

  • Dùng đũa trộn thật đều liên tục thịt bò khi ướp để thịt thấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ, cho vào lò, nướng chín vàng.
  • Múc cơm cho vào mành tre trên mặt phẳng, trải thêm miếng ni-lông, dàn đều cơm, sau đó cuộn tròn cơm lại.
  • Bỏ lớp ni-lông, áp chảo cho cơm xém mặt ngoài.
  • Rau sống các loại nhặt, rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Cho thịt bò vừa nướng, cơm ra dĩa rắc mè lên trên và dùng kèm với rau thơm.

Vậy là xong món bò nướng mắm ruốc vô cùng hấp dẫn.

Bò nướng mắm ruốc

Bò nướng mắm ruốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nuong mam ruoc bo nuong ngon cach lam bo nuong

Những Bài Đã TìmMóng giò hầm lạc và bí đỏ Móng giò hầm ngũ vị nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Móng giò hầm ngũ vị Móng giò hầm táo đỏ bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng, đưa cơm với đậu phụ hầm thịt bò cay Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng với sườn non hầm coca Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nóng hổi 3 món hầm mềm, ngọt Nức mũi với xương lợn hầm củ cải béo ngậy Sườn bò hầm giá và bí đỏ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Sườn cốt-lết hầm mận khô Sườn hầm bí đao nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tận dụng cá hộp làm món hầm kiểu Hàn trong ngày gió lạnh Táo đỏ hầm trứng cút tốt cho tim và làm da mặt hồng hào hết nhăn Thịt bò hầm nấm Thịt bò hầm ngô thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò trộn Thịt chân giò hầm đậm đà Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! - Món ăn ngon Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

bún sườn xào chua ngọt bac cach nau canh bi do nau moc ngon cơm nếp nướng cháo trắng nấu tim gà làm mì ý từ bí ngòi cà cá cơm rang ớt Mùa Thu luoc ga banh yule log thom ngon lam cÃƒÆ sốt mì ý kho cá thu 1 bò viên nướng kèo nèo cách làm bí ngòi nướng bơ tỏi xôi gà Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng gÃƒÆ om tom vien chien thom ngon Lúc co làm canh sườn ngô qua hanh nhan thit dui ga ap chao Banh bap cách làm panna cotta cơ bản may vã æ an choi Đẹp Phạm rau cau sau rieng ngon MÊcông thức súp cà chua hộp Sâm dạ dày heo ngon 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật lựu lam banh cuon món ăn Pháp đậu hũ sốt đậu lướt ván chè hoa quả gấc làm bánh mì chả giam cam cach lam ca nuc nuong la chuoi Banh duc công thức chè khúc bạch chua ngot tom nuoc dua bún mắm mắm món Nam Xuân Quế cach nau nuoc trai cay chao hau cach lam ca hoi bong cai nuong Mấm Banh bao sua tuoi gà hấp làm bánh trung thu lẩu cá chép dưa chua chua dau lam cha tom cua ngon vịt sốt cam nem cua bể lam bo sot tieu den chao thit thach xanh keo dua chocolate bánh tôm chiên sua nau cánh gà sốt học cách làm bít tết lò nướng nấm xào kèm cơm ca rim bánh Tart nui xòa hoa hẹ thịt ba chỉ cuộn Trung hoa đậu hủ nhồi thịt banh su kem tấm vải mon ngon tu ca tim Rau muốn chả cốm tôm thịt nhân trứng cút trung vit bắp cải gói gia và Trái cây cach cam lang hoa banh donut huong que thêu hoa cach nau bun ga tự làm snack hoa hòe tại nhà cách nấu giả cầy rán trứng với ngải cứu sữa dừa cách làm xúc xich dê trộn thấu làm bánh chuối ki cach lam chanh muoi thom ngon BÁNH cac công thức nem cua rán cach lam goi ca xoai xanh ngon cach lam xoi ngot vỏ dừa đậu hũ non bánh đậu xanh luoi bò cuộn nấm kim châm phô mai cach pha tra salad rau củ trộn dầu giấm cach nau xoi dai loan ng món hầm mon an mua he