Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 225 gram thịt bò thăn - Muối - 2 nhánh hành lá - 3 muỗng canh nước sốt Hosin - Tăm nhọn hai đầu Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Tẩm muối lên thịt bò để khi nướng thịt bò có vị mặn đậm đà hơn sau đó đem nướng hoặc áp chảo để thịt chín. Sau khi thịt chín (mức độ có thể là tái hoặc chín tới tùy ý bạn), không nên để chín quá sẽ làm cho thịt bò dễ bị dai. 
 

Bước thứ hai(2):Để thịt nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ để thịt thấm đều gia vị. Trong thời gian này rửa và thái chéo lá hành thành các đoạn dài khoảng 4cm.- Lấy thịt bò từ tủ lạnh ra, dùng dao sắc, cắt thành các láy có độ dày khoảng 3mm. 

Bước thứ ba(3):Dùng thìa phết sốt hosin lên một mặt của các lát thịt bò, sau đó, đặt hành lá lên mặt thịt có sốt hosin, cuộn thịt lại. Dùng tăm ghim để thịt không bị bung ra, khéo léo cuộn lại để món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn. 






 Bước thứ ba(3):Sau khi cuộn thịt xong, đem áp chảo lần nữa nếu bạn muốn ăn chín hơn, cũng rất thơm ngon lắm nhé ! 

Dùng với cơm trắng nóng hổi thì ngon tuyệt hay làm món mồi nhậu lai rai cho các ông xã thì miễn chê luôn nhé. Món thịt bò cuộn hành vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò cuộn lá hành hấp dẫn vô cùng !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)