Món nướng nước ngoài với vị thơm của thịt bò nướng cùng các loại rau củ nhiều màu sắc bắt mắt khiến bạn không thể chối từ.

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram thịt nạc bò mông
• 1 muỗng súp mật ong
• 1 muỗng súp bột cà-phê
• 2 tép tỏi đập dập
• ⅔ (hai phần ba) muỗn súp nước cốt chanh
• 8 miếng bí xanh
• 8 miếng bí đỏ
• 8 tai nấm rơm bổ đôi

Hướng dẫn cách làm:

Bò nướng Brazil

• Lạng bỏ mỡ bò, cắt thành miếng vuông, cạnh 2,5cm. Bỏ chung mật ong, bột cà phê, nước chanh và tỏi vào tô rồi ướp chung với nước thịt trong 10
  phút.
• Xiên rau củ và thịt vào xiên, cứ một miếng thịt kèm một miếng rau củ.
• Đặt xiên nướng lên vỉ, nướng từ 10 tới 12 phút, thỉnh thoảng đổi mặt xiên nướng cho chín kỹ.
• Bày thịt xiên ra với cơm nóng, trang trí rau thơm vài khoanh dưa chuột và xà-lách quắn.

Mong bạn hoàn thành tốt món bò nướng Brazil.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)