Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi bo kho khoai tay X繫i canh gà bắp đậu hũ nhồi tôm thịt cach lam sup cua hat sen thịt ba chỉ Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội thịt khô bò lo nuong banh nước chấm cá cach lam bim bim khoai lang món nấu dưa leo sức khỏe vẻ đẹp thit ba chi xao mam ruoc sot ot chuong đậu phụ kho nấm rơm bánh sinh nhật chocolate đồ nguội bí ngô Dĩ An Măng бє m cách làm cánh gà chiên giòn Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay bánh xèo nhân kim chi nộm gỏi chuoi xao dua thit luoc cuon mam cham tom chua gỏi dưa chuột già Hạn quà Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ cach làm món sườn xảo chua ngọt nâm cải thiện sức khỏe đường ruột chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Mách Món chính trững nuong Mon ngon Cá kho bánh mặt mèo nhãºt Thit thỏ nấm xào mon ngon voi ca hoi cach lam goi muc chien bé yêu thit nhoi trung banh paris brest món chả chay rèm cửa sổ BANH BONG LAN mon ngon voi thit ga dau phu kho trung sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Thit bo nau sot vang bảo quản hạt sen bánh bột đao 3 màu ga tiem re cam ngon làm gỏi vịt Trang rau củ xiên que món chay canh ngon cách làm hủ tiếu panna cotta dau com công thức ớt chuông nhồi mực củ sen đế goi muc thom ngon thit om Chung lam bo cuon rau cu Bánh bảo Mon ham quái Cá măng nấu lá giang ngon khó quên Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt banh mousse dau tay thom ngon thực đơn mùa hè mục cách nấu xôi đậu phọng bánh gối ngon thịt heo xào nấm chả giò nhân hoa quả cá rang ngọt muc rim me đinh cà nh gà bún chả giò bún chả giò tôm thịt gà tây nướng banh gao chien cá chiên sốt mặn đón Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng ga dut lo ngon xào ốc hương ngon hoa chuối kho cay hai san um ngon kem flan quà vặt chè gạo nếp bắp xào cÃ Æ kho canh ngon cốc tai hương chanh món ăn nào không để qua đêm rau chùm ngây mấm Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi ăn chơi Banh gaofaln hap dan cach lam tuong ot chả nhái cách làm Hà Ly công thức lẩu cua biển hạt tiêu ôc