Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

mẹo rang châu chấu Hấp cá nấu canh bí đỏ nhồi thịt du mon ngon phu tho xôi đỗ 3 màu chả làm từ tôm Hành phi Thuoc bac 擦日 mì ý sốt thịt bò cà chua cookies nhân mứt hình tam giác công thức cháo bắp cho bé Những mẹo hay cho bữa đồ nướng nấu chè chuối cốt dừa canh nấm nấu thịt Cách làm dưa cải chua nau ngon com ca chien xi dau gà nấu khoai tây dạy cách làm bánh khoai lang chiên 4 cach lam ca chien Mà Šcá chay bep doc than Món nước Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng làm muffin chanh sữa rau cần xào thịt bò đùi gà om nấm hương xối Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp gan bo ham dua cai chua Ca Chien chien thit ba chỉ banh deo dau xanh trung Thịt Nướng DAU làm snack thịt bò dua cà cach nau lau ốc món ngon từ dâu tây canh đùi gà lam tom kho ngao duong ngon mon vit nau chao tom ram cach lam thit chien ngon cách làm sốt chấm cach lam tuong ot hương dan lam chả cá mon che món ngon mỗi ngày Đâu cơm chiên gà xé salad đậu ngự há cảo nhân thịt món việt nam thá ƒ món trứng Cu nấu ăn ngọn cách làm đậu hũ hửng mon an viêt nam gordon ramsay Cách chọn rau tươi ngon cach lam nui xao cách nấu chè trôi nước sữa ngô Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cháo bí đỏ cach lam nem nuong banh hoi chà khoai kho cá ngon dua mon hue chiffon sau rieng trai kem lá dứa Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ Xôi chiên phồng diều bắp bò ngâm tom nuong hat sen thom Tom xao nam mi Tron bUn Chan gÃƒÆ thit ga ham cu sen vá n món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho com tam suon nuong thịt vịt tonkatsu nguyễn thị Định Ăn rau mầm thon gọn Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh bánh bao nhân thịt BBQ xào mắm ruốc nuong banh trang nuong ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm Cách bảo quản rau củ tươi ngon không thit heo rang mam tom cu cai kho nau canh moc ga ngon pudding sữa xoài leo cach nau cari ga Học cách làm cha Đậu đủa sup bi tom thom phô tom hum binh ba cach lam banh cuon don gian lam kem tra xanh cách làm bánh vừng chiên thịt kho riềng ca ri bo kieu nhat ngon lam ca tim nhoi thit châu âu