Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần cho gia đình có được giây phút đầm ấm bên nhau, cùng sotaynauam.com học cách làm nhé bạn!
Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 1 kilogram
  • Dấm gạo - vừa đủ
  • Nước dừa tươi - 1 quả
  • Nước xương hầm - vừa đủ
  • Bún - 1 kilogram
  • Bánh tráng - 20-25 cái
  • Dứa, chuối xanh, cà rốt, dưa chuột - vừa đủ
  • Xả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá đỗ,... - vừa đủ
  • Đường, bột canh, mắm - vừa đủ
  • Chanh, tỏi, ớt, hành tây - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm rửa thật sạch thịt bò, thái lát mỏng, có thể ướp một ít gia vị, gừng, tỏi, xếp ra đĩa.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ hai(2): Các loại rau củ quả rửa thật sạch. Rau để rổ thưa cho ráo nước. Các loại quả gọt bỏ vỏ, thái to bằng đầu đũa, dài 5cm, xếp ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Cắt bún vừa ăn, cho ra đĩa. Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 phần mắm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm thật nhỏ trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Sử dụng nồi nấu lẩu để làm: Pha nước dùng dấm: xay ¼ (một phần tư) quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, ⅓ (một phần ba) bát dấm rồi nêm vào chút mắm, bột canh nấu sôi rồi thêm dấm, nếm nêm sao cho chua ngọt vừa đủ, thêm hai cây xả đập dập.

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần

Bước thứ năm(5): Cả nhà cùng thưởng thức Bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần thôi nào: bò nhúng chín, dùng bánh tráng cuộn bò với các loại rau củ, ăn cùng nước chấm và bún!

bò nhúng dấm cho ngày cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

dạ dày xào dứa Món gà món rang banh ca rot muffin cơm lam cach lam rau cau trung ga lam rau cau mui cam ngon Nhà hàng La Maison 1888 heo ba chi ap chao ngon làm món dê xào lăn tôm tép nuoc tao chanh tuoi rau ma nuoc dua dua tôm rim nước cốt dừa món lẩu sup suon non tiramisu hap dan bánh phô mai nhỏ cách làm thiệp gà sốt tương ca tim thom ngon cach lam cha hen thit bam lam heo quay bang chao chong dinh nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ tom cang kho tau tự làm kẹo lạc chiếu làm kem kiwi nêm cuốn cốm salad chanh dây thịt ba rọi kho trứng cút yogurt trái cây cải bó xôi cach lam salad thanh long ga kho sa nghe ga ta quay gion thom lam banh sandwich ngon mặt nạ bò đốt cồn cach lam rau cau trai cay cach lam thit tam bot chien kem chuoi ngon lau tom chanh day nước sốt salad lg nấm nhồi sinh to me ngon trà cách làm muối Tây Ninh đà lạt banh com cách làm sữa bắp canh khoai lang mon da day tron qua dua hấp củ mì Mà à tai heo ngâm tẠu chả gà rán cách làm dưa leo muối Bánh bot gao đậu phụ xóc thịt hộp Các cách ăn xúc xích siêu dễ thương lưu trữ gọn gàng ba roi kho nuoc tuong mướ chao ech cay xoi 2 mau thom ngon đùi gà áp chảo sinh tố rau má bơ thanh nhiệt lam banh mi món hầm Canh sườn hầm hạt sen chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn Đơn thien thịt bọc trứng rán cà ngon trung hoa banh cherry mat ong Rang canh rong biển thịt bằm salad ngon làm sữa chua thịt xông khói cuộn bơ nướng Bày dui ga chien xu ngon Dưa chuột Bi xao pancake cho bé yêu lam mut ca rot soi kho thịt quả ớt Tết Hàn Thực nà Šchè chuối kiểu thái cach lam khoai mi mon bun xao gà nấu bò kho thịt bò bông cải trắng nấm trumpet boà Ấm canh sườn rau nhút gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi món ăn từ thịt bò Thêm món ngon Tết rau câu lá dứa dừa nuoi cách làm ốc hấp tiêu xanh Long heo sandwich thịt muối bun mang so long xao nam ngon ca canh nấm vải bọc thịt gà bọc giấy bạc thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền trứng cút sốt nấm rơm xôi kiểu thái