Cuối tuần, bạn hãy mời bạn bè thưởng thức món bắp bò ngâm nước mắm, sẽ quá ngon và lạ miệng.
Bò ngâm nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chai nước mắm Barona
  • 1 lít nước lọc
  • ½ (một phần hai) kg bắp bò
  • 50 gram tỏi
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • 1 muỗng súp tiêu đen nguyên hạt
  • 10 trái ớt hiểm
  • 250 gram đường
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Bò ngâm nước mắm

Bò ngâm nước mắm

  Sơ chế

  •  Bắp bò rửa thật sạch.
  •  Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo.
  •  Ớt rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

  • Nấu sôi 1 lít nước với 3 muỗng súp nước mắm Barona, cho bắp bò vào hầm chín mềm.
  • Ớt hiểm cho vào chảo dầu rang thơm.
  • Nấu 300ml nước mắm Barona với 250 gram đường, khi đường tan thả tỏi, tiêu và ớt vào.
  • Cho thịt bò vào lọ thủy tinh rồi đổ hỗn hợp nước mắm vào ngâm khoảng 5 -7 ngày.
  • Khi dùng cắt lát thịt mỏng vừa ăn.

Bí quyết: Thịt bò ngâm càng lâu sẽ càng đậm đà, trước khi luộc bắp bò đừng quên cho vào tủ đông, thịt bò sẽ mềm khi luộc. Để luộc thịt nhanh mềm, thêm vài miếng đu đủ. Để khử mùi, thêm vài lát gừng khi luộc.

Mong các bạn thành công với bò ngâm nước mắm.

Bò ngâm nước mắm 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo ngam nuoc mam thom ngon cach lam bo ngam nuoc mam mon bo ngam nuoc mam thit bo ngam nuoc mam

banh tao nuong kieu phap cá hồi áp chảo sốt chanh dây cách làm bánh mì bơ tỏi cách nấu súp yến cach lam dau hu nhoi thit sot ca chien trung voi lap xuong ngon gỏi bông súng tôm thịt má ³ cách làm món cá chiên giòn món ngon Hà Giang lẠt toi chua ho rau mồng tơi siro dao gỏi đậu cove tai heo cach lam gia do bang khan canh thái cách nấu cháo gà ngon rau muong thịt xông khói cuộn ớt Thuc don moi ngay bo xao cay ngon hu tieu suon cam Mang tay lac cach lam trung vit lon ham ngai cuu sup ga Xì dầu gà xiên que nướng Vả/index.php?q=lam mi xao hai san">lam mi xao hai san tối bun xao chay Sua Chua dua cÃƒÆ brownies cake Chè dua cÃƒÆ mắm kho quẹt giò bắc Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cach che bien dau bắp 膼岷璵 Bi do xao Tái chế đồ đạc 静岡県駿東郡小山町 cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Đậu khử mùi hành tỏi hôi miệng nước Phố cổ Hà Nội tu lam keo chuoi cá nấu canh Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn đâ u đa Món bắc Măng Là A kho mắm ruốc Dấu hiệu phân biệt chanh ta với chanh cách bổ cam rau củ muối chua Phủ cach lam bo tron hanh gion heo chien gion Dẻo HẠrâu cháo quảy Bún rieu Gầm bí đao nấu thịt heo lam nuoc nha dam dạ dày xào nấm láºnh Vả quẠcải cúc Ä Ãª list lẠu nông Cách gói chả giò lòng heo xao thùng Muc rong sun de lam cai mực xào Cháo thịt bầm cach lam thach rau cau canh cÃƒÆ nguoi t chân giò lợn ð cu cải muoi chè mít khoai xào vòng Khéo Tay Rượu trắng BI bánh đúc miền trung quốc tế phụ nữ bánh mì brioche mà ngon lam chao sen nam ga nuong cay ngon hẹ xào tôm trứng salad mực ống xuc giò bò Chế biến Món xào salad bap thach dua hau cách làm bún THỰC cua chien gion công thức bánh kem oreo chẳm Trứng cá hồi cha dau thit SÃƒÆ p chả khoai Đi ăn chè bí rợ